BOOKS: 5635
3/9789633550304.jpg

Jamie természetesen - 100 recept a kertemből

Szerző: Oliver, Jamie

Beleszerettem a kertembe, különösképpen a veteményesbe! Bizony, tényleg megesett, hogy puszit adtam a legszebb, legritkább zöldségeimnek, egyik-másik fát talán meg is ölelgettem, és forró nyári napokon néha fülemet a földre szorítva hallgatom, hogyan nőnek a növények körülöttem.Ha ezt bűnnek tartod, hát vess tömlöcbe, és dobd e

3/5999033924375.jpg

Fine restaurants (2013)

Legyen szó üzleti ebédről, egy jeles évfordulóra tervezett családi összejövetelről, vagy baráti találkozó alkalmából rendezett vacsoráról, a Budapest Business Journal negyedik alkalommal összeállított gasztro kalauza nagy segítséget nyújt a megfelelő helyszín megtalálásában. A mára már megkerülhetetlenné vált Fine Restaurants ..

3/9789633490594.jpg

Párizs - ízek városa

Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról. Ez a konyha nem regionális, még kevésbé helyi, sokkal inkább nemzeti, sőt egyetemes.Párizs Franciaország kulináris sajátosságainak az olvasztótégelye, s Olaszországgal ellentétben, nem a régi

3/9789633541180.jpg

Édes kelt tészták, kalácsok - tökös béles és a többiek

Szerző: Róka Ildikó

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 3. kötete.Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők”című televíziós ismeretterjesztő sorozat. Az ország legügyesebb háziasszonyaitól és házigazdáitól könnyen kedvet kaphatnak, hogy meglepjék családjukat, barátaikat a régi idők felejt

3/9789633541203.jpg

A disznóvágás ételei - böllérjózanító és a többiek - ízőrzők 4.

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 4. kötete.Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők”című televíziós ismeretterjesztő sorozat. Az ország legügyesebb háziasszonyaitól és házigazdáitól könnyen kedvet kaphatnak, hogy meglepjék családjukat, barátaikat a régi idők felejt

5/9786155240058.jpg

Harapnivalók

Szerző: Neri, Michela

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában különlegesen szép fotók segítenek MICHELA NERI a párizsi Cordon Bleu szakácsképzőben tanult, majd londoni és me

5/9786155240041.jpg

Grillezés

Szerző: Lane, Rachel

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő tálalásában különlegesen szép fotók segítenek.Rachel Lane egy melbourne-i szakácsiskolában szerzett kép

3/9789633541197.jpg

Halételek - petyeg és a többiek - ízőrzők

A második kötetben sok izgalmas halételt kínálunk Önöknek. Számos rég elfelejtett receptet, többféle halászlevet, sütőben és serpenyőben sütött finomságokat gyűjtöttünk egy csokorba. Megtalálják itt a legegyszerűbb hallevest, az ünnepi asztal fogassüllőjét, vagy a legmodernebb trendeknek is megfelelő, fóliában sütött pisztr

2/9772062555002.jpg

Wine in hungary (2012)

Az idei kiadvány olvasmányosabb a tavalyinál. Amellett hogy elsődleges célja bemutatni Magyarország összes színvonalas pincészetét, borászatát, feltárja a borturizmus adta lehetőségeket, kiemelve a pincék által nyújtott szolgáltatásokat, legyen az gasztronómiai, rendezvény vagy szállás lehetőség, valamint borismereti kérdéseket is ..

0/9789630848565.jpg

Örömmel főzni - fausto's (cuccinare con piacere)

Szerző: Di Vora, Fausto

Fausto Di Vora több mint 20 éve él Budapesten. Éttermeiben olasz csúcsgasztronómiával találkoznak a vendégek nap mint nap. Örömmel főzni című könyve azzal a szándékkal született, hogy az olvasók is megismerhessék kifinomult konyháját, a gasztronómiáról és a minőségi vendéglátásról vallott nézeteit. Nincsenek titkok, Fausto é

3/9789633030516.jpg

Magyar kóstoló (új!)

Szerző: Gergely Anikó

Ez a könyv a nagy sikerű Kulinária sorozat tagja, melynek kivételesen gazdagon és színvonalasan illusztrált kötetei öt kontinens népeinek konyhaművészetét mutatják be sajátos felfogásban. Használható szakácskönyvek ezek, idegen számára többnyire különlegesnek, sőt néha különösnek tűnő receptek gyűjteményei, ám többet nyúj

Életmód

Életemód, gasztronómiai könyvek