Könyvesbolt

Szerző: Mangold, Mathias F.

A MI Ś FŐZNI sorozat következő kötete a gombák után a saláták különféle felhasználását mutatja be 80 recepten keresztül. Legyen szó könnyű köretről, főétkezésről vagy káprázatos büféasztalról, a könyvben minden alkalomra találunk megfelelő receptet.

Szerző: Guaiti, Daniela

A méz mindig fontos szerepet töltött be az emberek életében, hiszen az egészséges életmód fontos része. A mézes sütemények a családi ünnepek fénypontjai. A népi gyógyászat is számtalanszor nyúl a mézhez, és házi szépségápolási szerek is készíthetők belőle, amelyek legalább olyan hatékonyak, mint a boltban megvásárolható t

Néhány egyszerű alapelv alkalmazásával sokat tehetünk az egészségünk megőrzéséért.Nemcsak a vegetáriánus recepteket érdemes kipróbálni, kóstoljuk meg a vegán (tej és tojás nélkül, csak növényi összetevőkből elkészíthető) ételeket is, hiszen az állati eredetű élelmiszerek helyett sokféle növényi alapanyagot használhatun

Szerző: Csizmadia András - Niksz Gyula

Mióta Prométheusz ellopta a tüzet az Olymposzról, és átadta azt az embereknek, elkezdődött a sütés és a főzés. Ráadásul jó ideig mindez a szabadban történt, jobb esetben a barlang előtt. Az elektromos és a gáz sütő-főző készülékek csak a 20. század második felének termékei, nem is szólva a még „modernebb” találmányokról

Régi, ősi ételeink ma is jóízűen fogyaszthatóak

Szerző: Róka Ildikó

A hatodik kötetben húsvétra ajánlunk hagyományos ételeket. Ezek mindegyike különlegesség. Hallottak már a kukólevesről, a pónénáról, vagy a cicvaráról? Készítettek tojáspörköltet, juhtúrós pogácsát, sült-főtt perecet, esetleg grízes lángost? Az ünnepi asztal legfinomabb fogása lehet a porhanyósra sütött bárány, vagy a ci

Szerző: Venesz József

Venesz József mesterszakács műve igazi „szakácskönyv”: magyar ételektömören megfogalmazott receptjei a fogások felszolgálásának sorrendjében.Könyvét olvasva (vagy inkább olvasgatva: meg-megállva, elmélázva) lelki szemeinkelőtt látjuk a hófehér porcelán tálban gyöngyöző, illatozó aranysárgahúslevest; a kerek fatányéron egym�

Szerző: Sókiné Hajdara Ágota

Napjainkban sajnos egyre többen küzdenek táplálék allergiával. Az a meglátásom, hogy nagy nehézségeket élnek meg azok az emberek és családtagjaik, akik rákényszerülnek az ezzel járó életmódbeli változtatásra.„Lisztérzékenyeknek háziasszonyszemmel” cím alatt dolgoztam át és készítettem új gluténmentes recepteket, leírásokat

Szerző: Mutsy Anna - Hajdú Csaba

termesztett gombák, elsősorban a csiperkegomba előkészítésének módjai, tematikusan , levesek, vendégváró falatok, reggelik, saláták, tészták és főételek

Süssön ellenállhatatlanul ínycsiklandó muffinokat, amelyek a legédesebb szájúakat is elvarázsolják. Próbálja ki a szemet-szájat gyönyörködtető recepteket, amelyekhez aprólékos elkészítési leírás és gyönyörű fotók társulnak. A család rendkívül elégedett lesz az eredménnyel.

Ismerje meg a szusikészítés és -fogyasztás teljes spektrumát: a csomagban megtalálhatók a legfontosabb eszközök, színes fotókkal kísért receptek - egyszóval minden, amire a szusi elkészítéséhez szükség van.

Szerző: Zilahy Ágnes

„Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam - legalább párszor - el ne készítettem volna.Egyszerű, középosztálybeli háztartás keretébe illők ezek mind; de azért válogathat belőlük, vagyonnal bíró nagyob

Szerző: Róka Ildikó

"Az ötödik kötetben összegyűjtöttük a káposztás recepteket. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a sokféle savanyú káposztás egytálételen át a sós és édes tésztákig.Készítettek már gombócos káposztalevest? Elevenítsenek fel régi ízélményeket, főzzenek toros káposztát, vagy szarmát! A káposztás

Ki tudja, hány ember tudása, tapasztalata rejlik egy-egy pohár sörben, borban. A szakemberek szerint a sörfőzés és borkészítés tudomány és művészet is egyben. Az évezredek alatt felhalmozódott tudáson túl a mester fantáziája, gondoskodása, szeretete is visszaköszön az általa készített ital színében, tisztaságában, ízében, zam

Szerző: Perry, Neil

Neil Perry, a televíziós műsoraiból a magyar közönség számára is jól ismert, ausztrál sztárséf. Új könyvében saját,legkedvesebbételeinek receptjeibőlad pazar válogatást. Azokból, amelyeket szabadidejében, otthon, családja és barátai legnagyobb örömére rendszeresen készít. Ez a könyv nem a manapság divatos, bonyolult különle

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra!Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra:• „Ízpompás”, könnyen elkészíthető receptek• Remek ötletek, fantasztikus fotók• Hazai receptek, érdekes írások• BBC-hitelesség és -minőség 108 oldalon• Ha valami finomra vágyik, de nem szeretn