Szerző: Szatmári Ferenc
Szatmári Ferenc agrármérnökből lett szakács és blogger. Régi álma teljesült be huszonhat év után: minden napja a főzésről szól. Első, nagy sikerű szakácskönyve után Feri, a főzelékes azt is bemutatja, mi mindent főz a zöldségeken túl
Szerző: Korpádi Péter
A Különleges finomságok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Áfonyás zabpehely, Gaspacho, Muszaka - Különleges finom receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!
Talán túlzás nélkül kijelenthetjük, hogy van két dolog a világon, amit mindenki szeret: szép helyekre utazni és finomakat enni. Könyvük szubjektív válogatást tartalmaz a világ nemzeteinek legjellemzőbb és legfinomabb ételeiből, melyeket saját otthonunkban mi is könnyedén elkészíthetünk. A receptek összeállításakor kerültünk a
Süteményes recepteket tartalmazó sorozatunk harmadik kötete. Milyen süteményt süssek születésnapra, gyerekzsúrra, farsangra, húsvétra vagy karácsonyra? Fräulein Klein segít ebben. Az Ünnepi sütemények az évszakhoz és az alkalomhoz illő recepteket és díszítési ötleteket tartalmaz. A sütemények szépek, könnyen elkészíthetők és ..
Szerző: Hargitati György - Csigó László
Manapság igen nagy népszerűségnek örvendenek a különféle tisztítókúrák, ami nem is csoda: szervezetünkben a nem megfelelő élelmiszereknek, a helytelen táplálkozási szokásoknak, a környezeti ártalmaknak és számos egyéb tényezőnek köszönhetően rengeteg felesleges méreganyag halmozódik fel.Több szervünk végzi folyamatosan a mé
Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk
Szerző: Mima Sinclair
Kápráztassa el családját és barátait fantasztikus mézeskalács költeményekkel!Változtasson konyhájából igazi mézeskalács mennyországot! A könyvben az egyszerű, alap mézeskalács-figuráktólegészen a bonyolultabb mézeskalács palotákig megtalálminden segítséget, sütési útmutatót és szabásmintát egyaránt. Készíthet akár ..
Szerző: Kárai Dávid
Kárai Dávid az ízHUSZÁR blog alapító szerzője és az ország legnépszerűbb receptoldalának ésgasztromagazinjának, a NoSaltynak a főszerkesztője. Könyve emblematikus receptek gyűjteménye. Olyandesszerteké, amelyeket legalább egyszer otthon is el kell készíteni a klasszikusoktól kezdve, mint a zserbó,a mézeskalács vagy a palacsinta, ..
Szerző: Csigó Zita - Kocsis Bálint
"Végy 3 rész lisztet, 2 rész zsiradékot, 1 rész cukrot és 1 tojássárgáját. Adj hozzá csipetnyi nosztalgiát, és máris elkészült nagymamáink linzertésztája. Majd keverj mindehhez jókora kanállal a mai süteménytrendekből, így lesz a régiből XXI. századi desszert."Szakácskönyvünk erre az izgalmas kettősségre épül: időutazásra ..
Szerző: Lénárt Gitta
Jó, hogy vannak ünnepeink. Megszakítják a hétköznapok egyhangúságát, ilyenkor megpihenünk kicsit, többet vagyunk szeretteinkkel, és lelkileg is átadjuk magunkat az ünnepi hangulatnak. Látjuk mások örömét, és hagyjuk, hogy nekünk is örömet szerezzenek. Ünnepekre szükség van. Az ételkészítés maga is ünnep, különleges kapcsolati ..
Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk
Szerző: Szabolcs András - Szabolcs-Gyuris Éva
Egy fiatal házaspár kalandja, akik sok év világjárás után hazatérnek Magyarországra, hogyvietnami éttermet nyissanak Budapest belvárosában. Némi nehézséget jelent, hogy étterembenaddig csak vendégként jártak, hogy Magyarországon akkor még ismeretlenek a vietnami ételek,és hogy az üzletépítés kellős közepén babájuk születik A
Szerző: Stőgermayer Antal
Stőgermayer Antal az 1900-as évek elején vált ismertté a neve halászbérlőként. Szolnokon az Aranylakat nevű vendéglő kocsmárosaként többször szerepelt a neve a hazai sajtóban mint vendéglő tulajdonos és a vad és hal ételek szakértője. Ebben az időben már ő volt a vármegyei kaszinó restaurateurje, s halcsarnokot is működte
Szerző: Judith dr. Rodriguez
200 bombabiztos tipp az egészséges táplálkozás és életmód érdekében. A könyv a mindennapi életünk egy-egy szeletével foglalkozik öt fejezetben: Otthon, Bevásárlás, Éttermek és összejövetelek, Diéták és étrendek, végül Speciális étrendek
Manapság rendkívül népszerű a fogyni vágyók és az egészséges életmódra törekvők körében a paleolit diéta, melynek segítségével nem csupán a kilóktól szabadulhatunk meg, de nagyobb eséllyel kerülhetjük el az úgynevezett civilizációs betegségeket is. Az elmélet szerint mintegy tízezer évvel ezelőtt a földművelés megjelenés
Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk
Szakácskönyvek