Könyvesbolt

A halak és a tenger gyümölcsei egyre népszerűbbek, hiszen mind többen fedezik fel, milyen egészségesek, változatosak és ízletesek. Ebben a szakácskönyvben a BBC Good Food Magazine munkatársai kedvenc receptjeiket gyűjtötték össze, hogy bebizonyítsák, ezekkel az alapanyagokkal dolgozni nem feltétlenül bonyolult és időt rabló. Soha nem ..

Szerző: Simon Frigyes-verebes István

Göcseji ételeket tartalmazó gyüjtemény, mely jó tálalással kínálja az olvasó elé a tájra jellemző étkeket. Verebes István és vendégei(Kós János, Szilágyi János..) nagy lakomát csaptak Simon Frigyes által készített hagyományos göcseji finomságokból.

Szerző: Oetker Dr.

A jeges élvezetek imádóinak Dr. Oetker összegyűjtötte a 30 legszebb fagylaltkölteményt. Aki szereti a fagylaltot és a parfét, kíváncsi a szörbetekre is, receptjeink alapján elkészítheti maga is. A különlegességek között szerepel a Karácsonyi parfétorta, a fagyasztott Cassata, vagy a Bismarck fagylaltbomba. Egyszerű, mégis különlege

Szerző: Zsombok Józsefné Nagyfejtő Ilona

Kezdő és gyakorlott háziasszonyok egyaránt vágynak arra, hogy sütés-főzésükkel kivívják családtagjaik, barátaik elismerését. Ehhez nyújt segítséget ez a közel 500 egyszerűen elkészíthető, többnyire hétköznapi, de nagyon ízletes, változatos, szinte megunhatatlan recept.A tapasztalatlan háziasszonyok is bátran belevághatnak. Tes

Szerző: Hargitai György

Az otthon készített süteményeknek nincs párja, sokan szinte életük végéig szájukban érzik a nagymama aranygaluskájának, vargabélesének, rétesének semmihez sem fogható, házias ízeit. A háziasszonyok többsége azonban fél a kelt- és rétestészták elkészítésétÅ‘l. Hargitai György nekik kíván segítséget nyújtani, a jó minÅ‘sÃ

Szerző: Kútvölgyi Mihály

Néprajzi szakácskönyvsorozatunk 7. kötete válogatást adaz ország szinte összes tájegységénekhalétel-receptjeiből. Mindezt színes étel-éstájfotókkal illusztrálva. Ismerteti a magyarországi halászat történetét, helyszíneit , a halászok életérőlszóló néprajzi kutatások eredményeit.Megjelent német és angol nyelven is!A népraj

Szerző: Dr.oetker

Zamatos, omlós, sohasem száraz húsok és szárnyasok, vitamindús zöldségek. Semmi kétség, ezek alufóliában vagy sütőzacskóban készültek, hiszen ez a legsikerültebb és legötletesebb módja a friss színek, eredeti ízek megőrzésének, és a zsiradékkal való takarékoskodásnak. Fóliában sütni rendkívül egyszerű is. Bizonyság erre

Szerző: Sus

Megfizethető árú, mégis eredeti salátákkal szándékozik felfrissíteni a szokásos étlapot? Olyan különleges kulináris élménnyel szeretné kényeztetni vendégeit, amelyre még sokáig fognak emlékezni?Ez a könyv mindig a legcsábítóbb recepteket kínálja az Ön számára - a reggeli gyümölcssalátától a texasi marhasültből és babsal

Szerző: Ambrus Krisztina

Szerző: Gergelyné Varga Edit

Az utóbbi 10-15 évben sokat változtak étkezési szokásaink.Nyitottabbá váltunk, megismertük más népek ízeit, és jobban odafigyelünk egészségünkre is. De a pozitív változások ellenére szívesen csökkentjük az ételek elkészítésére szánt időnket. Ezekhez a megváltozott igényekhez alakítottuk ki receptgyűjteményünk kínálatát

A legtöbb olvasó számára már ismerős kínai és indiai fogásokhoz hasonlóan napjainkban már a malajziai, a vietnami, a thai és a japán ételek is beköltöznek hétköznapi konyhánkba. Ez a szakácskönyv a Kelet változatos ízvilágát mutatja be gazdag illusztrációs anyag segítségével. A kötet, amelyben hagyományos és új receptek is t