Könyvesbolt

Szerző: Faddi Varga János

A szerző és családja a nagyszakácsi Királyi SzakácsokVersenyén Királyi Főszakács címet nyert. A reneszánszévében éppen tíz éve munkálkodó família örömmel adjaközre Mátyás király idejéből származó receptjeit,ügyelve arra, hogy a hozzávalók könnyen beszerezhetőklegyenek. Tálalási útmutatást is ad, nemcsak lakomák,de egys

Utánnyomás

Szerző: Korpádi Péter-patyi Árpád

Szerző: Karacs Lajos-szepessy Vilma

Szerző: Tobai Róbert

Szárnyasreceptből sosem elég. Ezt már régóta tudom én is, mert mindig kérnek tőlem újat a barátok, kollégák. Azt is mondhatnám, divatos - hát akkor mondom is. Most azokat a szárnyasrecepteket gyűjtöttem össze, amelyek valóban mindennapos használatra valók: ha nincs idő nagy-nagy sütés-főzésre, de mindenképp meleg ételre vágyunk. ..

Szerző: Tobai Róbert

Olyan alapanyagok ezek, amelyeket mindig is szerettünk - ha bevalljuk, ha nem. Mind a marha, mind pedig a sertés - már ha tehetjük persze, remélem, igen - mindennapi vendég lehet, lehetne az asztalon. Egy recept akkor jó, ha nem kell tőle megijedni, sem a hozzávalóknál, sem pedig az elkészítéskor. Ezt tartottam szem előtt, amikor válogattam.

A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen elkészíthető étel leírását válogattuk össze. A szükséges hozzávalók egytől-egyig beszerezhetők az üzletekben és a piacokon.Kedvcsinálóként szeretnénk kiemelni néhány érdekes muffinreceptet, mint például az édes zabkorpás-szere