Könyv kategóriák
Vadászok szakácskönyve
A vadászat élvezete és a sikeres vadászat felett érzett öröm a legősibb emberi tapasztalatok közé tartoznak. Amikor a mezőn, a lápvidéken, a hegyekben vagy az erdőben töltünk egy napot, és szedret gyűjtünk, vagy éppen egy szarvasbikát próbálunk becserkészni, valójában a természet iránti tiszteletünket és megbecsülésünket feje
Ételek és italok az ókori rómában
Szerző: Hoffmann Zsuzsanna
M. Porcius Cato a római köztársaságkor emblematikus figurája a barátság legjobb elősegítőjének a terített asztalt tartotta, asztalánál bőven jutott dicséret a derék és erényes polgároknak, de a becstelenekről és alantas gondolkodásúakról még csak szó sem esett, mert ezekről Cato sem megrovást sem dicséretet nem akart halla
Ízek és formák
Szerző: Segal Viktor
A tavalyi év egyik legnagyobb szakácskönyv-sikere a mesterszakács Segal Viktor első kötete volt. A számos csúcséttermet és világhírű szállodát megjárt séf második kötetében is hű marad önmagához: ételei egyszerűen elkészíthetőek, ugyanakkor bővelkednek különeges hozzávalókban és egzotikus fűszerekben. Segal nem titkolt cél
Burgonyás szakácskönyv
Szerző: Mangold, Mathias F.
Ebben a szakácskönyvben minden alkalomra találunk recepteket a gyors, egyszerű ételektől a különleges ínyencségekig. Természetesen mindegyiknek alapja a burgonya, ami mindig jelen van életünkben a levestől a süteményig. A háziasszonyok többsége két-három burgonyafajtát ismer és használ, a könyvből számtalan fajtáját ismerjük meg
Lila füge - szakácskönyv
Szerző: Havas Dóra
Az egyik legnépszerűbb hazai gasztroblog a Lila Füge - szerzője, Havas Dóra pedig az egyik legismertebb gasztroblogger. Kimondottan könnyen elkészíthető, fantáziadús, izgalmas, szerethető receptjeit ezrek olvassák naponta az interneten. Most végre csokorba gyűjtötte legújabb kedvenceit - 75 olyan ételt, melyek még sehol nem voltak olvashat
Receptdaráló
Szerző: Bede Róbert - Serényi Zsolt
Bede Róbert és Serényi Zsolt közös műsora, a Receptdaráló hónapok óta óriási sikerrel fut a TV Paprika műsorán. Nem véletlenül: a két hallatlanul népszerű szakács receptjei ötletesek, egyszerűen elkészíthetők, műsorukból pedig nem hiányoznak a népszerű vendégek és a nevetés sem. A Receptdaráló szellemiségére és alappill
Receptek ünnepi alkalmakra
Szerző: Lipták Zoltán
Liptai Zoltán - Ünnepi menük Ünnepi ételek, ünnepi alkalmakra. De ezekkel az ételekkel egy hétköznapot is üneppé varázsolhatunk. Összegyűjtöttünk néhány ünnepi alkalmat, amelyek fontos szerepet játszanak életünkben, nagy ünnepeket, mint a karácsony, és személyesnagy ünnepeket, mint egy házassági évforduló.Szép dolog egy külö
Receptek csirkéhez
Szerző: Tobai Róbert
Akárhogy is vesszük, a magyar ember szereti a húst, ezen belül is a szárnyasokat. A csirkéből készült ételek készítése pedig lassan több, mint hagyomány. Íme egy újabb, igazi válogatás Tamás és Robi eredeti receptjeiből!
Mari mama legjobb süteményei (új)
Szerző: Stadler Mari
A sütemény minden étkezés záróakkordja: bizony nem mindegy, hogy milyen. Az otthon ízei, ahogy Mari mama készíti, nagy gonddal, örömmel, szívvel-lélekkel. Hogy valóban megkoronázhassuk étkezéseinket, akár nap mint nap.
Életmód
Életemód, gasztronómiai könyvek