Segal Viktor : Ízek és formák
A tavalyi év egyik legnagyobb szakácskönyv-sikere a mesterszakács Segal Viktor első kötete volt. A számos csúcséttermet és világhírű szállodát megjárt séf második kötetében is hű marad önmagához: ételei egyszerűen elkészíthetőek, ugyanakkor bővelkednek különeges hozzávalókban és egzotikus fűszerekben. Segal nem titkolt célját, a nemzetközi ízek népszerűsítését hazánkban egy olyan páratlan minőségű kötetben teszi közzé, mely nemhogy megidézi, de szellemiségben és minőségben is túlszárnyalja többszörösen díjnyertes első szakácskönyvét.
Hasonló könyvek
ízek és formák
Szerző: Segal Viktor
A tavalyi év egyik legnagyobb szakácskönyv-sikere a mesterszakács Segal Viktor első kötete volt. A számos csúcséttermet és világhírű szállodát megjárt séf második kötetében is hű
Piknik - 81 recept egyszerűen, szabadon
Szerző: Segal Viktor
Magyarország egyik legismertebb és legelismertebb chefje és gasztronómiai tanácsadója ezúttal a nagyközönséget veszi célba. A Piknik az élet apró örömeit, az együttlét örömét dics
Színek és ízek - szakácskönyv
Szerző: Segal Viktor
Segal Viktor igen ismert a csúcsgasztronómia iránt érdeklődők körében. Korábbi munkahelyei között olyan szállodák és éttermek szerepelnek, mint a Hilton Budapest, a Hilton Tel Aviv vagy ..