Könyv kategóriák
Regimes and transformations
Hungary occupies a distinguished position in universal twentieth-century political history with its no less than eight changes of regime. In little more than seven decades revolutions, counter-revolutions, occupations, and new changes of regime followed each other. Interpretation of the events changed frequently, often to the liking of the victors, in works
Fish food - lasting flavours -
Szerző: Kútvölgyi Mihály
A megőrzött ízek néprajzi szakácskönyvsorozat 7.kötetének - Halételek - angol nyelvű változata.Válogatást ad az ország szinte összes tájegységének halétel-receptjeiből, színes étel-és tájfotókkal illusztrálva.Ismerteti a magyarországi halászat tör-ténetét, helyszíneit, a halászok életének néprajzivonatkozásait.
Poultry - lasting flavours - (szárnyas ételek)
Szerző: Kútvölgyi Mihály
A paraszti élet hétköznapjainak fontos részesei voltak a szárnyasok. A ház körül, a kertben, a mezőn vagy a folyókban az állatok megtalálták táplálékuk nagyobb részét, az így termelt hús és tojás a család egyik legfontosabb élelemforrása volt, s egyben folyamatos bevételt is jelentett. A hagyományos módon, természetes körülmén
Angol nyelvkönyvek
Angol idegennyelvű könyvek, nyelvtanuláshoz könyvek.