Könyvesbolt

Szerző: Bingemer, Susanna

Közérzetünket nagymértékben befolyásolja az, amit megeszünk. De pontosan milyen is az egészséges táplálék? Ebben a kérdésben sokszor megoszlanak a nézetek. Újabbnál újabb tanulmányok, vélemények és irányzatok látnak napvilágot. Szerencsére mindegy, melyik irányzathoz tartozunk, ugyanis a szuperételekkel csak nyerhetünk: ezek a ko

Szerző: Szatmári Ferenc

Szatmári Ferenc agrármérnökből lett szakács és blogger. Régi álma teljesült be huszonhat év után: minden napja a főzésről szól. Első, nagy sikerű szakácskönyve után Feri, a főzelékes azt is bemutatja, mi mindent főz a zöldségeken túl…

Szerző: Zsidai Roy – Darida Benedek

A Gasztroforradalom című kötet szerzője, Zsidai Zoltán „Roy” sikeres, a magyar gasztronómiában étteremtulajdonosként alkotó üzletember, aki markáns életfilozófiáját kívánja megosztani az olvasókkal. Zsidai formabontó, olykor provokatív gondolatai olyan rendszerré állnak össze, amely egyszerre próbálja megfogalmazni az élet, az é

Szerző: Mautner Zsófia

Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára – a gulyáson innen és túl.

Szerző: Gaylard, Linda

Több mint 100 recept! Hogyan emelhetjük magasabb szintre a tea élvezetét? Készüljön gyógynövényből vagy a világ legnépszerűbb keverékéből, érdemes megtanulni a tökéletes forrázat elkészítését, és elsajátítani a teakóstolás művészetét. A Nagy teakönyv elkalauzol a legfontosabb termelő régiókba, bemutatja a főbb teafajták

Szerző: Oliver, Jamie

találod. Jelszavam itt: az otthonos ízek. A receptek többsége a 15 vagy 30 percesekhezképest nem éppen szupergyors: hosszú nyári estékre, begubózós téli napokra,hétvégékre, nagy társasági és családi összejövetelekre, ünnepekre való. Ehhez akönyvhöz olyankor nyúlsz majd, ha valami igazán különlegesre vágysz – ezek areceptek az Ã

Szerző: Buday Péter

Ebben a könyvben sokféle étel szerepel. Pontosan azért, mert manapság már nem határolható el egymástól annyira jól láthatóan az utcai, a vendéglői, az elegáns éttermi, vagy akár az étkezdei étel. Ezek az ételek abban hasonlítanak, hogy a látszat ellenére is egyszerűen elkészíthetők. Van még egy közös nevezőjük. Én nagyon sze

Å‘znél valami finomat, valami egészségeset?A könyvben található receptek, képek és egyszerű utasítások segítségével könnyedén megtanulhatod, miként fogj hozzá, hogyan készítsd el és hogyan tálald.Miközben finom és guszta ételeket készítesz, megismerheted az alapanyagok titkait is: mit rejt a tojás belseje, hol van a paradicsompalÃ

Szerző: Oliver, Jamie

Szerző: Ambrus Krisztina

Az utóbbi években sajnos futótűz gyorsasággal szaporodott az ételallergiások, illetve a valamilyen táplálékérzékenységben szenvedők száma. Számukra óriási kihívást jelent az új életforma, és a hozzá tartozó étrend megtalálása. Nem tudják, pontosan mit ehetnek, milyen hozzávalókból főzhetnek, mire kell figyelniük a bevásárl

Szerző: Vétek György–rosenstein Róbert

Sokan és sokat beszélnek manapság „sörforradalomról”, amelynek nyomán végre Magyarországon is egyre változatosabb és jobb ihatunk, miközben ezek az italok – a borhoz hasonlóan – a gasztronómiában is helyet követelnek maguknak. A Sörkönyvben elmeséljük, hogyan tört ki a sörforradalmi láz Amerikában, miként csapott át Európára, m

Bizonyára mindenki jó érzéssel emlékszik vissza az édesanyja, nagymamája konyhájából áradó finom házi sütemények illatára, azok csodálatos ízeire, finom, lágy krémeire. Ebben a kötetben mesés házi sütemények receptjeiből állítottunk össze egy csokorra valót, színes fotókkal illusztrálva.

Szerző: Borbás Marcsi

Azt hiszem, hogy a boldogság megszerzésének titka nem más, mint gyakorlatszerűen felismerni a mindennapok örömeit, a legkisebbeket is. Csiszolgatni az érzékünket, amellyel észrevesszük a Jót a legapróbb történésekben is. A gyakorlat teszi a mestert.A gasztronómia remek gyakorlat.Ez a könyv betekintés azokba az önfeledt pillanatokba, mely

Szerző: Old, Marnie

A Jó borok újszerű megközelítésben mutatja be a borok világát – ábráiról egy pillantással leolvasható és felfogható az, amiről más boros könyvek csak leírásokat adnak.Tanuljuk meg, hogyan beszéljünk a borról, miként találjuk meg a nekünk tetsző borokat, és hogyan tároljuk, majd szervírozzuk a borokat ahhoz, hogy a legjobbat hoz

Világkonyha magazin

Szerző: Oliver, Jamie