Könyvesbolt

Szerző: Lajos Mari - Hemző Károly

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Ki édes, ki sós töltelékkel, összehajtva, feltekerve, batyunak formázva, rakottasként, metéltre vágva vagy tortaszerűen egymásra csúsztatva - falatka, előétel, levesbetét, köret, egytálétel, desszert vagy fenséges torta formájában. A variációk száma szinte végtelen, mindenkit ..

Szerző: Papp Katalin

A magyar konyhát manapság kissé mostohagyermekként kezelik, mondván, hogy egészségtelen és nem felel meg a korszerű táplálkozás igényeinek. Nem kellene azonbanfeltétlenül behódolnunk a külföldi divatos ételeknek, hanem a magyar gasztronómia hagyományait követve, a korszerű igényeknek megfelelően átalakítva fogyaszthatnánk a magyar ..

Szerző: Judith m. Fertig

Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseibÅ‘l készült fogás friss,izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllÅ‘ig. Ha főételt, egészséges ebédetvagy koktélsnacket keresünk, minden alkalomra találunk tengeri fogásokatés halakat. Az 500 halétel a halak és a tenger gyümölcsei receptjeinek teljesválasztékát knálja, csak vÃ

Szerző: Frank Júlia

"A könyvemben található receptek mindegyike kiállta a próbát, többségük saját magam kedvence, családom és barátaim kedvelt fogása. Számos étel teljesen új kísérletezésem eredménye, és biztosíthatom a kedves olvasót, nem fogja megbánni, ha kipróbálja Å‘ket. A recepteket úgy igyekeztem leírni, hogy még az is el tudja készíteni Å

Szerző: Gundel Károly

E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek angol nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számára talán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegysze

E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek német nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számára talán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegysz

Szerző: Frederic Robert

Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák - semmi sem hiányzik ebből a hiánypótló kötetből. A könyvben olvasható klasszikus és alapreceptek elkészítése komoly figyelmet és alkotókészséget igényel. Az itt szereplő édes fogások tökéletes folytatásai a sós ételekn

Szerző: Dede Franciska

1901-ben A Hét című hetilapban Ignotus szerkesztő Emma asszony álnéven receptek beküldésére tett felhívást. A beérkező receptek mellett sok olvasói levél, hozzászólás, tanács is napvilágot látott a lap hasábjain, nem egyszer egymás véleményére reflektálva, vitatkozva – tehát egyfajta századfordulós gasztronómia „blog” jött

A csokoládé nap, mint nap emberek millióit ejti rabul. Ez a könyv a legkiválóbb receptek csábító sokféleségét kínálja az olvasónak: ellenállhatatlan tortákat, ízletes süteményeket, válogatott meleg és hideg desszerteket, kiadós kalácsokat, álomszerű pralinékat, bársonyos italokat… és a legnagyobb örömünkre valamennyi csokolá

Szerző: Frank Júlia

Ez a könyv, amelyet most „feltálalunk” a cukorbetegeknek és a fogyókúrázóknak, azzal a céllal készült, hogy diétájuknak megfelelő ételek készíthessenek. Nem csupán egészségeseket, hanem finomakat, sőt, még az ínyenceknek is megfelelőket. Hétköznapra valókat éppúgy, mint ünnepieket és vendégvárókat.Szeretnénk bebizonyítani

Szerző: Frank Júlia

Magyar konyha leves nélkül nem létezik! A magyar ember eszik leggyakrabban levest a világon. Ugyanakkor számos országban egyáltalán nem alakult ki a levesevés szokása. Régen talán az lehetett a leves elterjedtségének oka hazánkban, hogy kevés alapanyagból is lehet sok levest főzni, azzal pedig megtölteni a gyomrot. Ma már más ok miatt fo

Szerző: Gergelyné Varga Edit

Az utóbbi 10-15 évben sokat változtak étkezési szokásaink.Nyitottabbá váltunk, megismertük más népek ízeit, és jobban odafigyelünk egészségünkre is. De a pozitív változások ellenére szívesen csökkentjük az ételek elkészítésére szánt időnket. Ezekhez a megváltozott igényekhez alakítottuk ki receptgyűjteményünk kínálatát

Szerző: Readers Digest

Talán nem mindenki tudja, hogy a megfelelő étrend milyen nagy mértékben befolyásolja a magas vérnyomással küzdők hétköznapjait. Ez az újszerű szakácskönyv nélkülözhetetlen segítség mindazoknak, akik szeretnék felvenni a harcot korunk egyik legelterjedtebb egészségügyi problémájával, a magas vérnyomással.A kiadvány hasznos taná

Szerző: Lajos Mari-Hemző Károly

LAJOS MARI sikeres szakácskönyvsorozatának újabb része: 99 vendégváró étel 33 színes fotóval