Könyvesbolt

Szerző: Kiss Dóri

Kiss Dóri első, Életem gluténmentesen című könyve megjelenése óta óriási segítséget nyújt a hozzá hasonlóan gluténérzékenyek számára. Receptjei rendkívül népszerűek, mivel gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és nem utolsósorban gluténmentesen is igazán ízletesek. Legújabb könyvében a szerző a cöliákia mellett kialaku

Szerző: Henry - theasby Firth

Az egykori észak-angliai iskolatársak elsöprő sikerüket a BOSH! névvel létrehozott videó csatornájuknak köszönhetik,ahol nem kis dologra vállalkoztak:meg akarják mutatni a világnak, milyen egyszerűen készíthetünk növényi alapanyagokból csodálatos ételeket. A jelek szerint ez sikerült is nekik, hiszen bombaként robbantak be a gasztrov

Szerző: Toby Amidor

Ételek pofonegyszerűenIsmerjük be: az ételkészítésnek egyszerűnek kellene lennie, ám belejönni a heti menü megtervezésébe és a konyhai teendőkbe ijesztő feladatnak tűnhet. Toby Amidor vezető táplálkozástudományi szakember, a The Healthy Meal Prep Cookbook című bestseller szerzője szerint a megoldás az, ha csupán heti néhány recep

A GoodFood Világkonyha legújabb tematikus bookazine-ja, amelyikben minden olyan étel terítékre kerül, amiben hús van. Külön fejezetet szentelünk a szárnyasoknak, a marha- és sertéshúsnak, és az olyan különlegességeknek is, mint a fácán, szarvas- és galambhús. Emellett húsos főételeket ajánlunk a legnagyobb ünnepekre és a nyári gr

Szerző: Tanja Dusy

Manapság iskolát teremett a skandináv módja annak, hogyan érezzük jól magunkat. Egyre ismertebbé vált a hygge, a dán életérzés, valamint a figyelő tekintetek Svédország felé fordultak, ahol a lagom szó fedi le a nem túl extrém, inkább relax életvitelt és a pillanat megélését. Ami az étkezést illeti, a svédeknek különleges szert

Szerző: Szuna Noémi

A tea az egyik legnépszerűbb élvezeti cikk világszerte. Évezredes története során nemzetek és kultúrák sorsa, társadalmi szerepek és gasztronómiai szokások változtak meg miatta, illetve rengeteg ember megélhetését szolgálja napjainkban is. A könyv elkalauzolja az olvasót a világ legismertebb és legkülönlegesebb termőterületeire, b

Minden jel arra mutat, hogy ez a könyv egy szakácskönyv. Egy nemzetközi szakácskönyv. Ötven étel és a hozzá való borok. Ha ennyi lenne az is elég lenne a szakácskönyvbe. De ez a könyv nemcsak egy recepteskönyv. Az ételeken és a rövid történeteken keresztül megismerkedhetünk a Pécsi Tudományegyetem néhány ifjú hallgatójával, a sk

Receptgyűjteményünk új tagja azoknak az anyukáknak, nagymamáknak, főzni szerető apukáknak szól, akik fontosnak tartják, hogy gyermekük a korának megfelelő tápanyagtartalmú ételt egyen. A könyv kitér arra, hogy születéstől fogva, milyen fehérje, szénhidrát, vitamin és ásványi anyagra van szüksége a fejlődő szervezetnek. Olyan r

Mai világunkban már természetessé vált, hogy az üzletek kínálatában mindig kapható friss zöldség.A zöldségek igen fontos alkotórészei az emberi táplálkozásnak, hiszen természetes zsírt, vitamint, ásványi anyagokat tartalmaznak, de még növényi szénhidrátokat is. Ezekre gyereknek, felnőttnek egyaránt szüksége van, az egészség

Szerző: Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi díjnyertes receptjei garantáltan ízekben gazdagok, finomak és ötletesek. Az Egyszerűen sem különbözik ebben, a több mint 130 teljesen új recept új szintre emeli a hétköznap esti és hétvégi főzéseket. A gyönyörű képekkel illusztrált könyvben Ottolenghi bemutatja, hogy bármilyen típusú főzésben is vagy gyakorlott, ..

Szerző: Ella Woodward

„Friss, növényi alapú hozzávalókkal teli smoothie-jaim és gyümölcsleveim tele vannak minden jóval, amitől csodálatosan érzed magad, ráadásul egyszerűen elkészítheted őket akkor is, ha nagyon elfoglalt vagy, mégis meg akarod őrizni az egészségedet. Én szinte mindennap használom ezeket a recepteket, hogy segítsenek ellazulni.Ebben a k

Szerző: Kelly Pfeiffer

Tudtad, hogy a fodros kel több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, és több kalciumot, mint egy pohár tej? Hogy az áfonya gazdagabb antioxidánsban, mint bármely más gyümölcs? És hogy a quinoa nem gabonaféle, hanem mag, ezért teljes mértékben gluténmentes, ugyanakkor a magas vas-, mangán-, lizin- és riboflavin-tartalma révén stabilizálja ..

Szerző: Vári Dávid

A bátorság a tányéron kezdődik!Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját.Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legk

Szerző: Anjali Shah

Egyszerű receptek az egészséges, boldog kisbabákért és kisgyerekekértAhogy gyermekünk cseperedik, úgy lesz egyre inkább szükségünk könnyű és egyszerű megoldásokra - többek között az étkezések kapcsán is. Két gyermek elfoglalt anyukájaként és okleveles egészségügyi tanácsadóként Anjali Shah jól ismeri ezt a helyzetet.A Szu

Szerző: Szabó Jucus

"Tudom milyen az, amikor reggel késésben vagy, kinyitod a hűtőt és semmi nincsen benne, amit szívesen megennél. Bár spájzod is tele legújabb fellángolásod hozzávalóival, vagy a család kedvenceivel, Te mégis üres hassal indulsz el.Aztán másnap újra felkelsz és rájössz, hogy megint itt egy nap, amikor semmi nem változott.Hogy mégis tel