Tanja Dusy : Smörgás - finomságok a deszkán
Manapság iskolát teremett a skandináv módja annak, hogyan érezzük jól magunkat. Egyre ismertebbé vált a hygge, a dán életérzés, valamint a figyelő tekintetek Svédország felé fordultak, ahol a lagom szó fedi le a nem túl extrém, inkább relax életvitelt és a pillanat megélését. Ami az étkezést illeti, a svédeknek különleges szertartásaik vannak. Naponta többször is engedélyeznek maguknak kávészünetet (fika), aminek mindig mindenkor stabil tartozéka egy szendvics, a smörgas. De mi a megoldás, ha barátokkal vagy a családi ünnepek alkalmával szeretnénk egy igazán jót mulatni, amikor nem elég az egyszerű zsíros deszka? Ekkor jöhet a smörgasbord: az asztal telis tele kenyérrel, valamint könnyű és változatos finomságokkal, amit elegáns és kreatív módon pakolhatunk a kenyér mellé. A deszkákon csodásan mutatnak a tapasok, kenőkék, sajtok, húsok és friss zöldségek kavalkádja. A vendéglátásnak ez az egyszerű módja lenyűgöző, és működik akkor is, ha csak néhány baráttal ülünk le, de akkor is, ha so
Hasonló könyvek
édes finomságok
Ez a csábító könyv egyszerű és remek édességekkel van tele, amelyeket bárki elkészíthet. Nincs szükség semmilyen különleges felszerelésere, sem olyan nehéz technikák alkalmazására, ..
Smörgás - finomságok a deszkán
Szerző: Dusy, Tanja
Manapság iskolát teremett a skandináv módja annak, hogyan érezzük jól magunkat. Egyre ismertebbé vált a hygge, a dán életérzés, valamint a figyelő tekintetek Svédország felé fordultak
Paleo ünnepi finomságok
Ha ünnepi vendégségre készülünk, szeretnénk mindenből a lehető legjobbat és a legjobban elkészíteni. Az ünnepi ételek mindenképpen egyediek... Különleges alkalomra különleges finoms
Édes finomságok
Ez a csábító könyv egyszerű és remek édességekkel van tele, amelyeket bárki elkészíthet. Nincs szükség semmilyen különleges felszerelésere, sem olyan nehéz technikák alkalmazására, ..
Ünnepi finomságok
Receptek adventtől szilveszterig, kreatív díszítési ötletek, jobbnál jobb koktélok, ajándékozási tanácsok. Rendkívüli fotók, ínycsiklandó ételek, vendégcsalogató italok.
Halas finomságok
Neves szerzők kitűnő receptjei.