Szerző: Lajos Mari-Hemző Károly
Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek, kevesebbet viszont a jeges finomságok, hiszen fagylaltokat manapság nemigen érdemes házilag készíteni, egyéni ízesítésű, egyszerűen elkészíthető parfékat azonban igen. És ami a szívem csü
Szerző: Horváth Ilona
Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba. Pelle Józsefné, Máté Pálné, Boda Zoltánné és Tóth Gézáné - Horváth Ilonához hasonlóan - mindannyian a hamisítatlan magyar konyha képviselői, egyúttal kiadónk számos alkalommal bizonyított,
Szerző: Dr.winkler Gábor-Gézsi Andrásné-Dr.baran
Első olvasásra tán meghökkentő cím. De valóban az-e?-A könyv orvos szerzői képzeletbeli kulturális-kulináris kalandozásuk során számos nép gasztronómiájával és gasztrokultúrájával, jellegzetes ételeivel és a fogyasztásukkal kapcsolatos szokásokkal és hagyományokkal ismertetik meg az Olvasót. -Az olvasmányos és tartalmas leír
Szerző: Liptai Zoltán - Csigó László
Szakácskönyvsorozatunk legújabb kötetében a lúgosító ételek rejtelmeibe nyerhet bepillantást a sütés-főzést kedvelő olvasó. Napjainkban egyre nagyobb teret kap az egészséges táplálkozás fontossága, például, hogy az egyre inkább elsavasodó szervezetünket (melynek következtében többféle betegség is kialakulhat) megfelelő mért
A cupcake a muffin nővérkéje, kicsit hasonlítanak egymásra, de a cupcake inkább kacéran az ünnepi alkalmakhoz öltözködik. Klasszikus módon az amerikai gyerekzsúrok közkedvelt süteménye, a gyermeki fantáziavilágot, a színes álmokat jelképezi, az édes süteményillat az otthon idilljét juttatja az eszünkbe. Ebben a gyönyörű fotókkal ..
Szerző: Neil Perry
Neil Perry, a televíziós műsoraiból a magyar közönség számára is jól ismert, ausztrál sztárséf. Új könyvében saját,legkedvesebbételeinek receptjeibőlad pazar válogatást. Azokból, amelyeket szabadidejében, otthon, családja és barátai legnagyobb örömére rendszeresen készít. Ez a könyv nem a manapság divatos, bonyolult különle
Szerző: Juhász Zsuzsanna
Tűzbe hoz a kerti sütögetés gondolata? Égsz a vágytól, hogy grillezhess? Lángol benned a szenvedély a roston sültek iránt? Akkor reméljük, hogy igazán feltüzel majd ez a könyv, mely direkt neked készült, és tele van szuper ötletekkel!
Ha valakik, akkor nagymamáink aztán igazán tudják, mitől lesz egy sütemény felejthetetlen élmény, gyermekeik és unokáik kedvence. Megtanulták ők is a saját édesanyjuktól, nagymamájuktól a jól bevált recepteket, melyekbe aztán belesütötték szívüket-lelküket.A süteményeket látványos fotókon mutatjuk be. Lefotóztuk az elkészít
Mindenki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsorozatunkkal, melyekben kitűnő, ízletes fogások találhatók. Nem kell gyakorlott szakácsnak lenni a receptek elkészítéséhez, a viszonylag egyszerű alapanyagok felhasználásával bárki könnyedén finom ételt főzhet a saját, a családtagok és a vendégek megelégedésére.
Mindenki kedvencei végre megérkeztek! Parfék, sörbetek, fagylaltok az egész családnak! Egy házi kávéfagylalt, sült eperparfé, vagy egy mediterrán fagylalttorta bármelyik napot ünnepnappá tudja varázsolni!
Szerző: Mutsy Anna - Hajdú Csaba
termesztett gombák, elsősorban a csiperkegomba előkészítésének módjai, tematikusan , levesek, vendégváró falatok, reggelik, saláták, tészták és főételek
Szerző: Frank Júlia - Sommer András
Frank Júlia több tucat szakácskönyv szerzője, a magyar gasztronómiai irodalom kiemelkedő képviselője és Sommer András a róla elnevezett ismert pesti cukrászda vezetője, süteményspecialista és gasztrotörténész közös könyve.
Kipróbált és bevált receptjeik lisztérzékenyeknek és cukorbetegeknek nyújtanak szakszerű, bőség
Szerző: Róka Ildikó
A hatodik kötetben húsvétra ajánlunk hagyományos ételeket. Ezek mindegyike különlegesség. Hallottak már a kukólevesről, a pónénáról, vagy a cicvaráról? Készítettek tojáspörköltet, juhtúrós pogácsát, sült-főtt perecet, esetleg grízes lángost? Az ünnepi asztal legfinomabb fogása lehet a porhanyósra sütött bárány, vagy a ci
Szerző: Renate Wagner-Wittula
A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől egyig az élet élvezetéről tanúskodik és főzésre csábít. Ínycsiklandó szomszédolás kultúrtörténeti kitérőkkel.
Ś 90 válogatott, könnyen megfőzhe
Szerző: Christine Bailey
A nyers étrend nem csupán egy étkezési forma, hanem művészet, amely magában hordozza az egészséget, életenergiát és karcsúságot. A könyvben található ínycsiklandozó receptek bőséges választéka gazdagítja étrendünket, általuk megfiatalodunk, megtelünk frissességgel és életerővel. A pozitív eredmények megtapasztalásához nem
Szerző: Róka Ildikó
"Az ötödik kötetben összegyűjtöttük a káposztás recepteket. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a sokféle savanyú káposztás egytálételen át a sós és édes tésztákig.Készítettek már gombócos káposztalevest? Elevenítsenek fel régi ízélményeket, főzzenek toros káposztát, vagy szarmát! A káposztás
Szakácskönyvek