Szerző: Max Heindel
Az emberiség történetében jelentős helyet foglal el a téli napforduló időszaka. Erre az időpontra teszik a Naphős, a Naphérosz születésének idejét, ami a keresztény hagyomány szerint Krisztus születésének idejét jelzi, így a karácsonyi időszakot jelenti a keresztény ember számára. Max Heindel ennek az időszaknak a spirituális-mis
Szerző: Horváth Ilona
Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált. Generációk tanultak belőle sütni-főzni, s egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-egy féltve őrzött példánya. Az évek hosszú sora alatt aztán eltűnt a szemünk elöl. Most végre újra kezünkben foghatjuk ezt a különleges könyvet, melynek segít
Szerző: Horváth Ilona
Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált. Generációk tanultak belőle sütni-főzni, s egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-egy féltve őrzött példánya. Az évek hosszú sora alatt aztán eltűnt a szemünk elöl. Most végre újra kezünkben foghatjuk ezt a különleges könyvet, melynek segít
Szerző: HemzŐ kÁroly Lajos Mari
Élénken él emlékezetemben egy valahai fiatalember töredelmes vallomása, mely szerint számára az a legnagyobb karácsonyi ajándék, ha egy nagy tepsinyi egyszemélyes mákos bejglit kap. Hogy az milyen? Olyan, mint az igazi, csak sokkal kisebb, és marokra fogva, apró harapásokkal lehet bekebelezni. A fiatalember azóta már ifjú nagypapa, ..
Szerző: Gabriel & Violet
Borászok, hírességek, sportolók, művészek és séfek szerepelnek az Így főznek sorozat legújabb kötetében, amely ez év novemberében jelent meg How to Cook in Hungary Food & Wine címmel angolul, ez az Így főz Magyarország kötet angol nyelvű változata. A szerző és egyben kiadó, Őszy-Tóth Gábriel az elmúlt 15 évben m
Szerző: Bernáth József
"Idén ősszel Bernáth József séf újra egy felnőtteknek szóló szakácskönyvvel készül, melyben hónapról hónapra mutat be az olvasóknak szezonális alapanyagokat (minden hónapban hármat), és ezek alapján 3 izgalmas ételt. Az ételfotók mellett ebből a könyvből most sem hiányozhatnak majd a fázisfotók, hiszen József továbbra is nagy
Szerző: Laurent Gounelle
A szerencsétlen fiatalember, Alan szó szerint az öngyilkosság szélén áll, amikor egy férfi (Dubreuil) észreveszi és megpróbálja rávenni, hogy álljon el az elhatározásától. A férfi egy üzletet ajánl neki: ha Alan az életben maradás mellett dönt, a férfi mindent meg fog tenni, hogy segítségére legyen problémái megoldásában. Visz
Szerző: Körner András
Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez a kötet a magyarországi zsidó konyha történetén, a regionális és a kulturális különbségeken, a hétköznapok és az ünnepek ételrepertoárján kívül az étkezéskultúra szinte minden más font
Szerző: Kereki Noémi
A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi tésztakészítés minden csínj
Szerző: Márk Szonja
Torták, sajttorták, brownie-k, péksütemények, kekszek és jégkrémek 60 csupa háziasan modern édesség, néha egy kis csavarral. Csuroga karamell, olvad a csokoládé, lágyan leomlik a tejszínhab, a süteményszaftos, a habcsók roppan.Érzed az otthon melegét, mintha a nagymamád konyhájába lépnél,a jól ismert illatok, ízek vagyis várj
Szerző: TontÉ barbara Budai Zsanett
Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük meg a másikat, és ha valami jó történik, az tökéletes alkalom arra, hogy együnk valamit.Az elsődleges célunk, hogy megismertessük és újraértelmezzük a cigá
Szerző: Sheniell
Miben más ez a kártya, mint a többi önismereti kártya?Már maga a csomagolása eltér a megszokottól. Az ezüst fémdoboz, ami magában rejti a lapokat, a női, az intuitív minőségeket helyezi előtérbe. Az ezüstszín a Hold energiájával analóg.Vizualitás- jobb agyféltekeAmíg a hagyományos kártyák lényege a szöveg, látványviláguk csa
Szerző: Pálinkás Norbert
A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették ennek különböző módozatait. Hiszen nem mindegy, melyik alkatr
Lejárt a müzliszeletek ideje, az energiafalat az új szupernasi! A csodás tápanyagokat rejtő falatok mindenki egészségére válnak.Edzés utáni gyorssegélyre vagy tartós immunvédelemre vágysz? Jó közérzetre, magas energiaszintre mindennap? A könyvben található 15 recept mindegyike fehérjedús, kizárólag alacsony GI-indexű szénhidrátot
Szerző: Halmos Monika
A vadhús egészséges, biológiai és élvezeti értéke kiváló. Fehérjében gazdag, zsírtartalma pedig jóval kisebb a hizlalt, tenyésztett háziállatokénál. A vadhús nagyobb mértékben tartalmaz nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, rendkívül gazdag íz- és aromaanyagokban. A jellegzetes, karakteres vadhúsíz megfelel
Életemód, gasztronómiai könyvek