Könyvesbolt

Szerző: Kövi Pál

Szerző: Black, Maggie

Roston lazac bormártással, lombard szeletek, párolt marhahús, fácánsült egészben, gombás táska - 80 középkori kéziratokból gyűjtött, mai ízlés szerint átírt recept. A recepteket középkori illusztrációk díszítik.

Szerző: Juhani Nagy János

A könyvnek az olvasója beutazhatja a közeli s távoli vidékeket - saját karosszékében ülve, és a 150 recept segítségével végigkóstolhatja a világot - saját konyhájában.

Szerző: Harris, Joanne-warde, Fran

A francia konyha sikerét követően a két szerző ismét közösen dolgozott, de ez alkalommal egy más jellegű szakácskönyvet készítettek, hiszen a Gascogne környékén található piacokból merítettek ihletet.Hatalmas, alaktalan, egészségtől kicsattanó paradicsomok, napérlelte sárgadinnyék, házi készítésű libamáj, szárított, fűsze

Szerző: Tóth Endre

Bécsi szelet, párizsi szelet, natúr szelet - ezeken is lehet lenni, sőt! Szomszédasszonyom olyan bécsit, vagy ahogy ő mondja, rántott húst készít, hogy azt bizony mindennap meg lehetne enni. Ezek a receptek nem a jól bevált ötleteink helyett készültek - ha úgy adódna, hogy csináljunk valami mást: nos, akkor vegyék elő ezt a könyvet.

Szerző: Tóth Endre

Az első nekifutás a halak világának, Endre szavával, kicsit másképp. Szó se róla, a receptek jók (ez egy minority report, nem a kincstári optimizmus...:), lássuk, mennyi érdekességet talál benne az, aki nap mint nap főz. Komoly véleményeket várunk! Aki már ismeri a műsort, esetleg eddigi könyveimet, az jól tudja, hogy a hal nálam kiem

Szerző: F. Nagy Angéla

Nem nosztalgia, inkább a mai modern konyha gazdagítása a célunk. E kiadványunk otthoni receptgyűjteményekből kínál nagyszerű válogatást nem csak a hagyományos ízek kedvelőinek, hanem a merészen újat keresőknek is.

Szerző: Müller-urban, Kristiane

Csábító választék - a fehér kenyerek, a barna kenyerek, a nemzeti specialitások, a ropogós sós és édes péksütemények a legegyszerűbb ízlésűektől a legnagyobb ínyencekig mindenkit elkápráztatnak - no, és persze jóllakatnak.

Szerző: Schmedes, Christa

100 ellenállhatatlan sütemény, ami mindig mindenkinek ízlik - bármelyik megfelel a délutáni kávézáshoz vagy akár születésnapi összejövetelre is.

A gyönyörű színes képekkel illusztrált kötet megismertet a sajt kultúrtörténetével, bepillantást nyújt a sajtkészítés rejtelmeibe, bemutatja a leghíresebb sajttermelő országok világhírű termékeit. Megismerve a méltán elismert nagy márkák - például az Ementáli, a Gruyere, a Parmezán, a Gouda, az Edami, a Trappista, a Roquefort,

Legyen szó kedélyes, családi körben eltöltött délutáni kávézgatásról vagy gyermekünk szülinapi zsúrjáról, a gofri mindig sikert arat. Igazi kedvence nemcsak a fiatal, de az idősebb korosztálynak is, hiszen könnyen, gyorsan elkészíthető és sokféleképpen variálható. A K.u.K. Kiadó népszerű sorozatában megjelent könyv több mint ..

Az 1999-ben megjelent és 25.000 példányban eladott Horváth Rozi Szakácskönyv első kiadása teljes egészében megújult:A 208 oldal most 232-re bővült új receptekkel és fotókkal, valamint megjelenési formája is előnyére változott a jelenlegi igényeknek megfelelően.Oldalszám: 232Recept: 312Összesen: 103 színes ételfotó

Szerző: Oetker Dr.

Könyvünkben megismerkedhetünk a konyha olyan titokzatos sztárjaival, mint a pesto, mártások, hideg szószok, chutneyk, olajban és ecetben pácolt csemegék. Ezek fokozzák a kulináris élvezeteket, már puszta látványukkal is. Ezek az ínyencségek koronázzák meg a tésztát, a rizst, a salátát, a húsokat és a halakat. Bizonyos ideig el is ta

Szerző: Oetker Dr.

A likőrök és alkoholban eltett gyümölcsök mindig közkedveltek voltak, otthon azonban ritkán készítettük el. Egyáltalán nem nehéz saját kezűleg elkészíteni olyan klasszikus likőrt, mint a Tojáslikőrt, vagy olyan ma divatos likőrt, mint a Latta Macchiato likőrt.Kényeztessük kicsit magunkat saját készítésű Csokoládé-, Zöldcitrom ..