Bereznay Tamás : Hungarian cookbook (mai magyar konyha)
Bereznay Tamás első kötetének, a 2009-ben készült Mai magyar konyhának angol nyelvű változata, kibővített és a nemzetközi piacra adaptált tartalommal. Egy modern, kortárs, különleges receptkönyv, amely ideális szuvenír és kiváló ajándék külföldi partnerek számára is.A könyv a hagyományos magyar menüsor szerint oszlik fejezetekre: előételek, levesek, főételek, halételek, egytálételek, édességek stb. A receptek között mindenki kedvencei, a tojásos nokedli és a kovászos uborka receptje mellett olyan közismert ételek leírása is szerepel, mint a gulyásleves vagy a hortobágyi húsos palacsinta. A kötet hitelességét Bereznay Tamás neveadja: a korábban a Kárpátia Étterem főszakácsaként és a Nők Lapja rovatvezetőjeként ismertté vált séf évekig a Köztársasági Elnök hivatalos főszakácsa is volt.
Hasonló könyvek
Hungarian dessert book
Szerző: Bereznay Tamás
Íme egy autentikus, angol nyelvű szakácskönyv, ami a világ gasztro-rajongói közt egyrenépszerűbb magyar konyha izgalmas területére, a desszertekre összpontosít. A 176 oldalasHungarian Des
Németország ízei
Szerző: Bereznay Tamás
A kötet arrahivatott, hogy Németországot illetve azon belül a német gasztronómiát népszerősítse, s ezáltal anémetországi turisztikai desztinációk, termékek, szolgáltatások iránt fel
Hungarian dessert book
Szerző: Bereznay Tamás
Íme egy autentikus, angol nyelvű szakácskönyv, ami a világ gasztro-rajongói közt egyrenépszerűbb magyar konyha izgalmas területére, a desszertekre összpontosít. A 176 oldalasHungarian Des
Hungarian cookbook (mai magyar konyha)
Szerző: Bereznay Tamás
Bereznay Tamás első kötetének, a 2009-ben készült Mai magyar konyhának angol nyelvű változata, kibővített és a nemzetközi piacra adaptált tartalommal. Egy modern, kortárs, különleges
A mangalica
Szerző: Bereznay Tamás
A világhírű magyar fajta története, a legjobb magyar séfek receptjeivelA mangalica egy Magyarországon őshonos disznófajta, mely az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend az ínyenc
Németország ízei
Szerző: Bereznay Tamás
A kötet arrahivatott, hogy Németországot illetve azon belül a német gasztronómiát népszerősítse, s ezáltal anémetországi turisztikai desztinációk, termékek, szolgáltatások iránt fel
Süteményeskönyv
Szerző: Bereznay Tamás
Bereznay Tamás második kötetét tartja kezében az olvasó: a Mai magyar konyha című könyv sikerét megismételni szándékozó Süteményeskönyvet. A sikerhez de legalábbis a népszerűsé
Mai magyar konyha
Szerző: Bereznay Tamás
Bereznay Tamás meglehetősen ismert a gasztronómia iránt érdeklődők körében. A Nők Lapjában vezetett, rendkívül népszerű rovata révén hetente több százezer olvasóhoz jutnak el fant