
Martin, Susanne : A savanyú káposzta - házi praktikák -
Hasonló könyvek
Vadételek - házi praktikák
Szerző: Halmos Monika
A vadhús egészséges, biológiai és élvezeti értéke kiváló. Fehérjében gazdag, zsírtartalma pedig jóval kisebb a hizlalt, tenyésztett háziállatokénál. A vadhús nagyobb mértékben ta
Fermentáljunk! - savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és
Szerző: Simonsson, Asa
Káposzta, só, víz és idő. Csupán ennyi kell ahhoz, hogy elkészítsük az egyik legegészségesebb élelmiszert, a savanyú káposztát.A fermentálás, az élelmiszerek tartósításának hag
Vadételek - házi praktikák
Szerző: Halmos Monika
A vadhús egészséges, biológiai és élvezeti értéke kiváló. Fehérjében gazdag, zsírtartalma pedig jóval kisebb a hizlalt, tenyésztett háziállatokénál. A vadhús nagyobb mértékben ta
Zöldfűszerek a konyhában - házi praktikák
Szerző: Volk, Renate És Fridhelm
A tartalomból:A fűszernövények felhasználásaFűszerek A-tól Z-ig Fontosabb fűszerek részletes bemutatásaA ritkábban használatos fűszerek rövid leírásaA fűszerek áttekintéseReceptekL
Ecetek és olajok - házi praktikák -
Szerző: Teetz, Petra
A tartalomból:Kultikus cseppekEcet – az ezerarcúA bor savanyú testvéreAz ecet színes világaHázi készítésû ecetEcetízesítésA test és a lélek ápolása ecettelAz ecet mint ét
Gyümölcslevek házi készitése - házi praktikák -
Szerző: Zeni, Ulrich Jakob
Gyümölcslevek házi készítése
Wok
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Ismert és kedvelt fogások a világ minden részéről. Nagyszerű receptek frissensültekhez, előételekhez, de a mindennapi étkezés