BOOKS: 4827
3/5999033928618.jpg

Goodfood - világkonyha iv. évf. - 2015/7.

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra!Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra:• „Ízpompás”, könnyen elkészíthető receptek• Remek ötletek, fantasztikus fotók• Hazai receptek, érdekes írások• BBC-hitelesség és -minőség 108 oldalon• Ha valami finomra vágyik, de nem szeret

6/9789636355203.jpg

A paleolit csoda - receptek egy tudatos étrendhez - a gyógyító szakács

A mai kor emberének életmódja drasztikusan megváltozott az elmúlt években, és ez a tény nagymértékben kihat a táplálkozásra is. A paleolit étrend célja, hogy az ebből következő káros hatásokat kiküszöbölje, méghozzá oly módon, hogy hátat fordít a nyugati típusú étrendnek, és visszatér az őskori táplálkozáshoz. Egyes kutat

5/9789635904921.jpg

33 kemencében és parázson sült finomság - lépésről lépésre

A szalonnasütés és bográcsozás mellett egyre nagyobb népszerűségnek örvend a szabadtéri ételkészítés egy másik módja, a grillezés. A grillezett húsok, zöldségek különösen ízletesek, ám sok múlik az alapanyagok előkészítésén, a sütési időn és a sütés módján is. Könyvsorozatunk legújabb részében kipróbált recepteken ..

5/9786155214981.jpg

Büki recepteskönyv - időtálló ízek

"Különleges, hagyományőrző receptes gyűjteményt tart a kezében, amely egyben tisztelgés is Bük 750 éves jubileuma előtt.Az elmúlt évszázadok jó és rossz korszakokat hoztak erre a Répce menti kistelepülésre, éltek itt bőségben és nagy szegénységben is, de a büki és környékbeli emberek elszántsága – vagy lehet azt mondani nyaka

3/9789633575499.jpg

Kenyér - river cottage kézikönyvek

Szerző: Stevens, Daniel - Fearnley-whittingstall

Ennek a kötetnek a segítségével az egyszerű lepénykenyértől a közismerten szeszélyes kovászos kenyereken keresztül az egészen kidolgozott, sokmagos készítményekig mindent elkészíthetünk. Igazi kenyereket süthetünk, amelyek olyan messze vannak a fóliába burkolt, gép szülte szörnyektől, amelyekre nem átallják a "kenyér" nevet agga

6/5999886839017.jpg

Jamie magazin 3. - 2015/3. június

Szerző: Oliver, Jamie

A Jamie Magazin a legizgalmasabb magyar és nemzetközi receptek mellett gasztronómiai érdekességekkel és hasznos életmódtanácsokkal jelentkezik évente tízszer. A világsikerű, 45 országban, több mint 10 nyelven megjelenő magazin végre a magyar olvasóknak is elhozza Jamie kedvenc ételeit és a világ vezető séfjeinek exkluzív ajánlatait.

0/9789630982986.jpg

Legyen vegán!

Szerző: Carlin, Áine

"Áine Carlin szakszerűen avatja be az Olvasót a vegán étkezés rejtelmeibe. Száznál is több egyszerűen elkészíthető, ínycsiklandó recepttel, és számtalan könnyen megvalósítható ötlettel segíti az egészséges életmód híveit. A lényeg: legyen egyszerű, ízletes, szórakoztató és vegán!Vegánnak lenni nem jelent egyet a lemondáss

0/9789630982979.jpg

Szendvicsek nagykönyve

Szerző: Bardi, Carla

"Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra!Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal.• Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik• Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik,bagelek, hamburgerzsemlék, tortillák és más lepénykenyerek• Vegetáriánus, vegán és halas fogások"

3/9789633411261.jpg

Zöldturmixok

Szerző: Guth, Christian-hickisch, Burkhard

Életerő, karcsúság és egészség smoothieval és zöldturmixszal: a divatos és ízletes varázsital mindennap megad a szervezetünknek mindent, amire valóban szüksége van!A könyvben megtalál minden háttér-információt arról, hogy mitől olyan különleges a zöldturmix, és hogyan teheti a leghasznosabbá saját maga és családja számára. T

3/9789633105771.jpg

Lakoma - első rész

Szerző: Váncsa István

Váncsa István keresett, különleges szakácskönyve, a Lakoma című sorozat első darabja most új kiadásban, változatlan tartalommal jelenik meg: a Mediterráneumból a görög, török, ciprusi, libanoni, egyiptomi, marokkói, tunéziai és máltai konyhákat fogja át, hatszázötven kivételesen finom recepttel. A kötet nem csupán jól használha

3/9789633411322.jpg

Süssünk cukor nélkül! - glutén- és laktózmentes kenyerek, torták, sütemények

Szerző: Perndl, Sabine

Egyre több embert érint valamilyen élelmiszer-intolerancia; emiatt sokan küzdenek olyan krónikus bántalmakkal, mint a felfúvódás, teltségérzet, fáradtság, motivációhiány, túlsúly vagy gyulladások. A tünetek kialakulásában nem lebecsülendő szerepet játszik a cukor, a laktóz és a fehér-, gluténtartalmú lisztből készült ételek

3/5999033928526.jpg

Goodfood - világkonyha iv. évf. - 2015/6.

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra!Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra:• „Ízpompás”, könnyen elkészíthető receptek• Remek ötletek, fantasztikus fotók• Hazai receptek, érdekes írások• BBC-hitelesség és -minőség 108 oldalon• Ha valami finomra vágyik, de nem szeret

5/9772285673002.jpg

Erdélyi konyha - kalendárium 2015 - a hazataláló ízek világa

Évkönyv, mely az év minden napjára tartogat egy remek receptet, konyhai tippet azért, hogy az elkövetkező évben gondtalanná tegyük a háziasszonyok konyhai tevékenykedését.Ki-ki eldöntheti magának, hogy a mindennapos főzőcskézés - legyen akár csak önmaga vagy egész családja számára - mindig örömöt jelent, vagy bizony olykor már u

6/9789736228360.jpg

Ínyenc vadételek - erdélyi konyha exkluzív

Szerző: György Ottilia

A vadhúsok előkészítési és elkészítési ideje ugyan hosszabb időt igényel, mint más húsoké, de a végeredmény kárpótol, ugyanis bármilyen vadhúsos ételről legyen is szó, minden egyes esetben majdnem elmondható, hogy igazi ünnepi fogásokat lehet kreálni belőle. Véleményem szerint a vadhúskészítést, hasonlóan például a kelt t

6/9789736228872.jpg

100% disznó - a legjobb disznóvágós és disznós receptek

Szerző: Pálinkás Norbert, Szabó Gábor

Szürkére mázolt ajtó volt, súlyos vaskilinccsel, ami mögé bújtam. Tisztán emlékszem a félelemmel vegyes gyermeki kíváncsiságra. Két tenyerem a fülemhez lapítottam, hátha úgy nem hallom a visítást, közben az arcommal félretoltam a kamra foszló függönyét, hogy meglessem, ami odakinn történik öregapám hátsó udvarán. Épp akkor

Szakácskönyvek

Szakácskönyvek