Szerző: Márk Szonja
Márk Szonja: Édesem-sorozatMárk Szonja az Édesem Tortaműhely tulajdonosa. Fanatikus cukrász, munkája a hobbija.Főzz be és süss!A lekvárt nemcsak kenyérre kenheted, hanem izgalmas tortákat, pitéket, kekszeket is süthetsz vele, gyorsan, egyszerűen és változatosan. A könyvben 10-féle lekvár- és 30 süteményrecept várja, hogy befőzd, ill
Szerző: Gáspár Bea
Gáspár Beát nem kell bemutatni, hiszen sokan ismerik. Ő a Győzike-show felvágott nyelvű Bea asszonya, a Konyhafőnök VIP győztese, majd a Konyhafőnök zsűritagja, fantasztikus borvacsorák szervezője, lebonyolítója. Ebből a szakácskönyvből azonban egy másik Gáspár Bea portréja rajzolódik ki: a receptekhez írt apró történeteken kere
Szerző: Kreischer, Lisette
Ételben az orvosság tartja a népi bölcsesség, s mennyi igazság van ebben! Az Éltető növények című könyv az évszakokat és azok változását messzemenően figyelembe vevő, ízekben gazdag utazásra invitálja az olvasót. A főszerepet olyan csodás növények játsszák, melyeknek éltető hatásuk van: oxigént biztosítanak, táplálnak
"El tudja képzelni a karácsonyi asztalt halászle meg rántott hal nélkül? Vajon mit szólnának a rokonok, ha a rántott hús és a töltött káposzta helyett gesztenyével töltött karfiolt vagy spenótos-tofus pitét kínálnánk nekik? Lehet egyáltalán vaj, tojás és tej nélkül olyan süteméynt sütni, ami finom? És akkor legelni fogunk? Va
Szerző: Randolph, Laurel
Ha van már Instant Pot edényünk, bizonyára tudjuk, milyen egyszerű a főzés ebben a sokoldalú kuktában. De vajon teljes mértékben kihasználjuk? Ebben a szakácskönyvben több mint száz egészséges és az Instant Pot elektromos gyorsfőzőben könnyedén elkészíthető receptet találunk az ízletes reggeliktől kezdve a tartalmas ragukon át a ..
Szerző: Kádas Lajos
A könyv 60 világhírű filmszínész rövid portréját és pályaképét tartalmazza Lauren Bacalltól Orson Wellesig, Greta Garbótól Paul Newmanig és mellettük közreadja a hozzájuk kapcsolódó, róluk elnevezett koktélok receptjeit.
Szerző: Hémangi Déví Dászí
Az indiai konyha változatossága, összetett ízvilága sokakat lenyűgöz. Bárki megtalálhatja a számítását, akár vegetáriánus vagy vegán, akár glutén- vagy laktózérzékeny az illető. Olyan sok recept létezik, hogy nincs szükség helyettesítésre, pótlásra. Számos eredendően vegán receptet találhatunk, ami természetesebb, mintha mi
Szerző: Sabine Hülsmann
: Nem, ez nem egy fogyókúrás könyv. Viszont aki megváltoztatja az étkezési szokásait, és étrendjét a lassan felszívódó, azaz hosszú időre eltelítő, értékes szénhidrátok fogyasztására alapozza, az könnyebben érheti el álomalakját. Hogy mindez hogyan is működik éhezés nélkül, ám örömteli főzés közepette, ebből a könyvb
Ízelítő a tartalomból:- Megkomponált ízek Interjú Balázs János zongoraművésszel- Terítéken a kecske- Hol terem a magyar kávé? A Bányai-kávé története- Gasztrotörténelem A Pethes-leves- Pannon falatok Gasztrobarangolás Burgenlandban- Nagy paprika-teszt- Borásznak nadrágja, hegynek szoknyája Bárdos Sarolta és a Tokaj
Az impozáns, mintegy 100 egész oldalas, színes ételfotóval és számos állat-, illetve fázisfotóval illusztrált album minden húsimádó álma, mert a gyönyörűen fotózott, ínycsiklandó húsételek elkészítésének leírása mellett rendkívül alapos ismeretekkel vértezi fel az olvasót. Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere o
"Milliók kedvenc gasztromagazinja megérkezett Magyarországra!Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: Ízpompás, könnyen elkészíthető receptek Remek ötletek, fantasztikus fotók Hazai receptek, érdekes írások BBC-hitelesség és -minőség 108 oldalon Ha valami finomra vágyik, de nem szeret
Szerző: Csigó Zita
A könyv maradékok felhasználásával mutat új, izgalmas recepteket. Az első fejezetbe olyan ételek kerültek, amelyek a hűtőszekrény és a kamra maradékaiból készültek. A második fejezet készételeket alakít át, megmutatja, hogy a maradék főtt rizs, tészta, pörkölt, tejbegríz (és még sok minden más) miként ölthet új formát. A ha
Szerző: Oliver, Jamie
Jamie Oliver a nemzetközi hírű, brit sztárszakács ezúttal ízletes, növényi alapú ételekkel jelentkezik. Napjainkban mind többen szeretnénk az egészségünk, pénztárcánk vagy bolygónk védelmében növelni a zöldségfogyasztásunkat. A világ minden tájáról merített inspirációkkal ezek a zseniálisan egyszerű ételek a zöldsé
Szerző: Bognár Mária
Könyvem megírását az ösztönözte, hogy történetemmel, étrendemmel és receptjeimmel a hozzám hasonló cipőben járóknak segítsek. Megmutassam azt az irányt, amellyel könnyedén túl lehet lépni egy hosszabb tisztító kúrán. Eloszlassam a sok tévhitet, amivel a candidát túlmisztifikálták, szűkre redukálták az ehető ételek sorát.
A főzés igazi közösségteremtő tevékenység. Ezt a könyvet azoknak szánjuk, akik hisznek ebben a közösségteremtő erőben, és szeretnek főzni barátok közt, barátoknak. Jó étvágyat kívánunk!Vajda PierreEz nem csak egy szakácskönyv, ez egy gasztrokaland! Az olvasók belepillanthatnak a szereplők igazi életébe és étkezési szoká
Szerző: Mosley, Michael Dr.
Néhány éve Dr. Michael Mosley forradalmat indított az egészségügyben azzal, hogy 5:2-es diétájával az egész világnak megmutatta az időszakos böjtölés hihetetlen erejét. Új könyvében csokorba gyűjtötte a friss tudományos eredményeket, melyek mentén és egy új módszerrel, az időkorlátos étkezéssel kiegészítve létrehozott ..
Szakácskönyvek