Kútvölgyi Mihály : Fénybojtár
Hasonló könyvek
Ehető virágok
Szerző: Kútvölgyi Mihály
Az ember ősidők óta fogyaszt növényeket, virágokat. nagyanyáink megsárgult szakácskönyveiben számos ital és húsétel tartalmaz ehető virágokat. Az olvasó ebben a könyvben is megtalál
Fish food - lasting flavours -
Szerző: Kútvölgyi Mihály
A megőrzött ízek néprajzi szakácskönyvsorozat 7.kötetének - Halételek - angol nyelvű változata.Válogatást ad az ország szinte összes tájegységének halétel-receptjeiből, színes ét
Fischgerichte - überlieferte gastronomie -
Szerző: Kútvölgyi Mihály
A sorozat legújabb kötetének: a Halételek című néprajziszakácskönyvnek német nyelvű változata.Válogatást adMagyarország szinte összes tájegységénekhalétel-receptjeiből, mindezt sz
Geflügelgerichte - überlieferte gastronomie - (szárnyas ételek)
Szerző: Kútvölgyi Mihály
A paraszti élet hétköznapjainak fontos részesei voltak a szárnyasok. A ház körül, a kertben, a mezőn vagy a folyókban az állatok megtalálták táplálékuk nagyobb részét, az így termel