Szerző: Dhan Tamang
A világ egyik legjobb latte art művészének könnyen követhető, gazdagon illusztrált utasításai alapján több mint 60 látványos kávédíszítési elemet készíthetünk el. Az egyszerű szívtől a színes rózsákon át a 3D-s babyccinomalacig számos formával lenyűgözhetjük barátainkat és családtagjainkat.
Szerző: Papp Katalin
A sütemények és tészták készítése nem vesztett népszerűségéből, sőt egyre többen készítenek otthon előre gyártott alapanyagokból könnyen és gyorsan elkészíthető, csábító édességeket, süteményeket. De sokkal kellemesebb érzés, amikor a nyersanyagokat magunk mérjük, keverjük, gyúrjuk össze és legfőképpen az így elkés
A házi sütemények bármikor versenyre kelhetnek a cukrászdák kínálatával. Ebben a lenyűgöző fotókkal illusztrált receptgyűjteményben most összegyűjtöttük a legjobb cukrászdák és pékségek süteményeit, lekvárokkal töltött puffancsait, krémes cukor- és csokimázas finomságait, tortácskákat, pitéket, réteseket, leveles tészt
Szerző: Pallagi ferenc HorvÁth GÁbor
A Tokaj-hegyaljai borvidék lankás dombjain elterülő Mádot a furmint, az egykori vulkánokon termő birsalmás-körtés illatú, eleven fehérbor tette világhírűvé. A mádi Gusteau étterem azért jött létre, hogy a Szent Tamás Pincészet borait kiváló minőségű ételekkel kísérve, méltó körülmények között lehessen bemutatni. A sikert ..
Szerző: őszy-Tóth Gábriel
Az asztal körül kialakulhat a bajtársiasság, a sorsközösség élménye, az együtt elköltött étkezések során kezdődhetnek vagy mélyülhetnek el barátságok, szakmai kapcsolatok. Az evés, vagy maga az ételnek a megosztása már egy olyan közös tapasztalás, ami egységbe kovácsol, csapatot képez - márpedig kevés olyan, a honvédséghez ..
Szerző: Gabriel & Violet
Kedves Olvasó! Örömünkre szolgál, hogy kezében tarthatja az Így főznek sorozatunk immár tizenkettedik kötetét, a How to Cook in Europe című könyvet, amelyben ezúttal 15 európai ország gasztronómiáját mutatjuk be angol nyelven. A kötetben minden országnak egy-egy menüsorát mutatjuk be, s minden ételhez készült egy-egy ital
Szerző: Tóth Zoltán
Az egyik iskolai szünidő első napján édesanyám hajnalban felébresztett, elsorolta, hogy a reggelihez és ebédhez milyen alapanyagokat hol találok (kredenc, spájz, hűtőszekrény), a lelkemre kötötte, az ötéves öcsémnek is rendesen adjak enni, és elment dolgozni. Az ajtóból még visszaszólt: ,,Az asztalon hagytam 1 forint 50 fillért, ebb
Szerző: Beke Csilla
Miért dönt úgy egy balett-táncos, egy jogász vagy egy ökológus, hogy pék lesz?Miért finomabb az a kenyér, amit kézműves pékségben veszünk vagy mi magunk sütünk?A választ a kézműves kenyér hazai világának 12 meghatározó szereplőjétől kapjuk meg. A velük készült interjúkból kiderül, mit jelent karriert váltani, pékséget nyi
Szerző: Szulák Andrea
Legyen jazz, pop vagy musical, Szulák Andrea szinte minden zenés műfajban otthon érzi magát. Különleges, izgalmas hangjával már jó pár évvel ezelőtt meghódította rajongóit. De vajon a konyhában is képes csodákat tenni? Szulák Andrea különleges szakácskönyve nem csupán receptek gyűjteménye. Hiszen ott van benne az a bizonyos plusz,
Szerző: Török Eszter
"Ki ne fogadta volna már meg, hogy holnaptól minden más lesz, és egészségesen táplálkozik? Ha ez az érzés ismerős, íme egy segítség a megvalósításhoz: Török Eszter legújabb szakácskönyvében 71 ínycsiklandozó receptet mutat be, mindegyik étel egytől-egyig cukormentes és rostban gazdag, ráadásul szuper ízletes! Nagy segítség le
Szerző: Katariina-pekkala Vuori
Ízletes, házias ételek és Szent Iván-éjre, gólyaavatásra vagy rákünnepre való fogások egyaránt készülhetnek szaunában: szarvasragu, rákfarok, glögg és kalács Amíg az étel a parti szauna kályháján fő, rajta tarthatjuk a szemünket a vízben játszó gyerekeken, vagy elmerenghetünk az augusztusi alkonyon. A könyvben található ö
Szerző: Osgyáni Gabriella
A receptek amellett, hogy szélesítik a fogyasztható ételek sorát, a gyógyulásban is segítenek. Remélem, hogy nemcsak lisztérzékenyek lelik örömüket a könyvben, hanem bárki más is, aki szeretne egészségesen táplálkozni, vagy új ízeket kipróbálni.
Szerző: TÍmea Lorenz
Kezdő tortadekorálóknak mindent átfogó, tökéletes kiadvány! A könyv igazából az elmúlt 7 évben a tortadíszítő blogon leggyakrabban érkezett kérdésekre ad választ, a dekoráló alapraceptek bemutatására épül, miközben sok sok dekorációs ötletet is bemutat kezdők számára.
Egy szakácskönyv gyerekeknek, akik már ügyesen mozognak a konyhában, és "felnőttesre vágynak".
Szerző: Bittera Dóra - Molnár Tamás
Szórakozató konyha- és kultúrtörténet. Világutazás Párizstól Peruig, Bécs, Thaiföld, San Francisco, Toszkána, az ókori Egyiptom és a középkori Vikingföld érintésével. Válogatás a legendás cikksorozatból, amelyből sokan a magyar gasztroforradalmat eredeztetik. Az írások 20032011 között jelentek meg a Magyar Nemzet hétvégi ..
"A Segítség, főzök című receptgyűjtemény az új generációnak készült, és a könnyen beszerezhető hozzávalókból, egyszerűen elkészíthető receptek segítségével nemcsak főzni tanít, hanem kedvet csinál ahhoz is, hogy másokat vendégül lássunk. A fiataloknak olyan ételekre van szükségük, amelyek egyszerre táplálják az agyukat ..
Szakácskönyvek