Évtizedeken keresztül adtuk ki Horváth Ilona szakácskönyvét, szinte nincs olyan magyar háztartás, aholnem lelhető fel egy példány belőle.A 21. század a hazai gasztronómiában forradalmat hozott. A magyar konyha legjobb hagyományaitkellett összeegyeztetni a táplálkozástudomány legfrissebb eredményeivel.Ez az alapszakácskönyv olyan recep
Szerző: Julie Morris
Nassolnál valami finomat vagy ropogtatnál valami ízletest? Akkor ne fogd vissza magad! Kényeztesd tested és lelked egészséges, tápanyagdús, ámde mégis pompás ízekkel! Ha a könyvben található szuperételeket beépíted a mindennapjaidba, soha többé nem kell elfojtanod a rád törő éhséget edzés után vagy két étkezés között! Julie M
"Több mint 100 levesrecept egy kiadványban! A leves műfaj gyűjteményes kiadványában helyet kapnak a klasszikusok, a különlegességek, az ünnepiek, a hétköznapiak, az egzotikusak és a magyarosak és még rengeteg. Mert a leves az egyik legjobban variálható, legkedveltebb ételféleség, amit az egész világon szeretnek. "
Szerző: Korpádi Péter - Paty árpád
A nagysikerű Paleokonyha cimű kiadványunk után most új könyvel kedveskedünk olvasóinknak, a Paleo reggelikkel. A paleo étrend követőinek gyakran okoz gondot, hogy mit reggelizzenek, mit vigyenek magukkal a munkahelyükre vagy milyen tízórait csomagoljanak a gyereknek az iskolába. Mivel a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ezért nagyon font
Szerző: őszy-Tóth Gábriel
Így főznek az olimpikonok - az "Így főznek..." sorozat kilencedik köteteként jelent meg Őszy-Tóth Gábriel szerzőtől. A kötetben 52 neves magyar olimpikon mesél hazai és külföldi gasztronómiai élményeiről, főzési tudományáról. A könyvben megtalálható az olimpikonok kedvenc receptje színes ételfotóval, az ízletes ételekhez pedi
"E könyv segítségével pofonegyszerűen készíthetsz finomabbnál finomabb sütiket, krémeket és habokat, eredeti gyümölcsös desszerteket,különleges, trendi csemegéket, mennyei tejes italokat!A tippek, trükkök és a lépésről lépésre leírt receptekmég a kezdőkből is mestercukrászt varázsolnak.Ne habozz! Vágj bele!"
Szerző: Christiane-strehle SchÄffer
Az emésztőszervei egyértelműen elutasítják a glutént? Akár lisztérzékenység, akár gluténallergia az ok most visszatér a nyugalom. Szerelje fel a konyháját új hozzávalókkal. Süssön ropogós kenyereket és ínycsiklandó süteményeket, élvezze újra a zsemlegombóc és a derelye ízeit. Meg fog lepődni, a gluténmentes ételek hihete
A Modern befőzés című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Birsdzsem dióval, Sütőtök üvegben, Somlekvár - Modern befőzéses receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!
A Dzsemek és csatnik című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Szőlődzsem dióval, Bodza-alma dzsemvariáció, Csokis meggydzsem - Dzsemek és csatnik receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!
Szerző: Banko Márió
Ebben a könyvben összeszedett receptjeinkkel - melyeknek nagy része saját kreálmány, némelyiket pedig utazásaink során gyűjtöttük - segíteni szeretnénk mindazoknak, akik új ötletekkel szívesen teszik színesebbé a hétköznapjaikat. Úgy, hogy az nem megy más elfoglaltság rovására. Egyszerűen, gyorsan, finomat és egészségeset.
Szerző: Scur Katalin
Napjainkban egyre többen szenvednek ételallergiában. Elsősorban tej- és tojás allergiában szenvedőknek ajánlom ezt a szakácskönyvet, valamint azoknak a vegetáriánusoknak, akik nem fogyasztanak semmilyen állati termékeket. A több mint 100 receptből álló szakácskönyv könnyen és gyorsan elkészíthető változatos, egyszerű ételekből
Szerző: Kocsis Bálint - Csigó Zita
Az utóbbi évek során került fel a gasztronómiai trendek palettájára a street food és a bisztró irányzat, népszerűségük pedig azóta is töretlen. Nem csoda: az utcán vásárolható, akár menet közben elfogyasztható "street" ételekre és a családias hangulatú, friss alapanyagokból könnyed, szezonális fogásokat kínáló bisztrókra eg
Szerző: Peter Pistanek
"Peter Pianek (19602015) író, publicista, szerkesztő és zenész volt. A Pozsony melletti Dévényújfaluban élt, 13 könyve közül többet megfilmesítettek. Legismertebb műve a Rivers of Babylon, amelynek további két folytatását is megírta. Műveiben a reálszocializmus és a rendszerváltás utáni káosz hiteles ábrázolója. Magyarul K
Szakácskönyvek