Szerző: Oriskó Ferenc - Süllos Gyula
A könyvet elsősorban közétkeztetőknek, konyhafőnököknek és rendezvényszervezőknek ajánljuk.100 adagra vonatkozó receptek, étrend-összeállítás, étlapszerkesztési tanácsok, rendezvényszervezési alapismeretek találhatók a könyvben.
Lehet róluk lemondani, lehet a csábításuknak ellenállni, de nincs olyan ember, aki ne szeretné a desszerteket. A különböző sütemények, torták, pudingok, fagylaltok, palacsinták, gyümölcskosarak és más különleges finomságok az ebédek, vacsorák, családi és baráti összejövetelek megkoronázói.
A sütemények az ünnepi alkalmak és családi ebédek megszépítői. Legyen szó akár a nagymama kedvenc receptjéről, akár a cukrászdák szépen megkomponált költeményeiről, mindig egyedülálló élményt jelentenek.
Szerző: Horváth Ilona
Míg nagyanyáink ráértek arra, hogy az ebéd elkészítésére rászánják egész délelőttjüket, manapság csupán rövid időnk marad arra, hogy megfőzzük a napi ebédet vagy vacsorát. Fontos tehát, hogy tisztában legyünk a háztartás minden csínjával-bínjával, ismerjük azokat a fogásokat, ötleteket, melyek segítségével lerövidíthe
Szerző: Lajos Mari Hemző Károly
Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbnál jobb, vadonatúj leves főtt a fazekamban- ezek receptjét szerettem volna megosztani olvasóinkkal. Természetesen ebből a könyvből sem maradhattak ki az alapreceptek némelyiket kissé szájb
Exkluzív kivitelű sorozatunkkal új ötleteket kínálunk a modern konyha remekeiből. A változatos, izgalmas fűszerezésű ételeket ínycsiklandó ételfotók, és könnyen követhető leírások mutatják be. Kiváló receptjeink mellett feltüntettünk néhány hasznos információt. Az árkategória és a nehézségi fok megjelölése segít eldönt
Exkluzív kivitelű sorozatunkkal új ötleteket kínálunk a modern konyha remekeiből. A változatos, izgalmas fűszerezésű ételeket ínycsiklandó ételfotók, és könnyen követhető leírások mutatják be. Kiváló receptjeink mellett feltüntettünk néhány hasznos információt. Az árkategória és a nehézségi fok megjelölése segít eldönt
Szerző: Dr.oetker
A világ számos országában már ismert és kedvelt, a muffinra emlékeztető cupcake nálunk is tért hódit.Tésztája könnyű, íze finom, ellenállhatatlan, ha tetejét még krémsapkával, néhány cukorgyönggyel, csokoládéreszelékkel, habsapkával díszítjük, vendégeinket valóban elkápráztatjuk.
Szerző: Granger, Bill
Bill Granger, a népszerű ausztrál étteremtulajdonos, tévészakács és gasztronómiai író házias receptjeiről ismert. Főzési stílusát az egyszerűség, a jó minőségű, friss alapanyagok és a nagyszerű ízek jellemzik.Az egyes fejezetek felölelik az egészséges reggelik, a gyorsan elkészíthető ebédek, a családi vacsorák, az uzsonna
Szerző: Frank Júlia
Egyszer fogadásból egy olyan bulit rendeztem fiatalok számára, ahol minden étel alapja a palacsintatészta volt. Készült hideg és meleg előétel, főétel, desszert, mind-mind palacsintából. Nem jöttek rá a turpisságra, csak a lakoma legvégén! Azóta számtalan barátom híve a palacsintának, legyen az sós avagy édes.Ebben a könyvben fők
Szerző: Frank Júlia
Mi legyen a hűtőben, amit bármikor elő lehet venni, és amit biztosan szeretnek is a vendégek? Mi az, ami nem drága, és nem is kell halálra dolgozni vele magunkat? A válasz: a LÁNGOS. Nincs hazánkban olyan ember, aki ne szeretné a frissen sült lángost! Akár magában, akár sajttal, tejföllel vagy valami feltéttel, mártogatni való szós
A bögrés ételek igen népszerűek a kezdő- és elfoglalt háziasszonyok számára. Egyszerű a hozzávalók kimérése, viszonylag gyorsan összeállítható az étel, a siker pedig szinte garantált. A kipróbált, finom ételek-sütemények receptjeinek többségében, a hozzávalók némelyike (eltérő ízlésünk szerint) akár más alapanyaggal is
Mint más országokban, hazánkban is az egyik legkedveltebb társas kikapcsolódás, szórakozás formája a kerti party. Mit is jelent ez? Kényelmes öltözetet, szimpatikus és kedvelt embereket, hangulatos környezetet, ínycsiklandó ételeket, vagyis egy kellemes élményt. Szabadtűzön számtalan finomabbnál finomabb étel készülhet akár bográc
Sajnos egyre többen találkozunk az érzéssel, hogy meg kell gondolnunk, miből és mennyit teszünk a bevásárlókosarunkba. Sorozatunk e tagját elsősorban azoknak ajánljuk, akik odafigyelnek, vagy arra kényszerülnek, hogy takarékoskodjanak. Az összegyűjtött receptek az olcsó árkategóriába tartoznak, emellett azonban remek, jóízű ételek. ..
Életemód, gasztronómiai könyvek