A magyar nemzeti szakácskönyv
Szerző: Toronyay Rákóczy Karolina
Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen fűszereket használunk, mit és mivel fogyasztunk tehát a gasztronómia együttesen alkotja mindezt , nem beszélve a tálalásról. A szerező így foglalja össze konyha