A mai kor emberének életmódja drasztikusan megváltozott az elmúlt években, és ez a tény nagymértékben kihat a táplálkozásra is. A paleolit étrend célja, hogy az ebből következő káros hatásokat kiküszöbölje, méghozzá oly módon, hogy hátat fordít a nyugati típusú étrendnek, és visszatér az őskori táplálkozáshoz. Egyes kutat
A szalonnasütés és bográcsozás mellett egyre nagyobb népszerűségnek örvend a szabadtéri ételkészítés egy másik módja, a grillezés. A grillezett húsok, zöldségek különösen ízletesek, ám sok múlik az alapanyagok előkészítésén, a sütési időn és a sütés módján is. Könyvsorozatunk legújabb részében kipróbált recepteken ..
"Különleges, hagyományőrző receptes gyűjteményt tart a kezében, amely egyben tisztelgés is Bük 750 éves jubileuma előtt.Az elmúlt évszázadok jó és rossz korszakokat hoztak erre a Répce menti kistelepülésre, éltek itt bőségben és nagy szegénységben is, de a büki és környékbeli emberek elszántsága vagy lehet azt mondani nyaka
Szerző: Stevens, Daniel - Fearnley-whittingstall
Ennek a kötetnek a segítségével az egyszerű lepénykenyértől a közismerten szeszélyes kovászos kenyereken keresztül az egészen kidolgozott, sokmagos készítményekig mindent elkészíthetünk. Igazi kenyereket süthetünk, amelyek olyan messze vannak a fóliába burkolt, gép szülte szörnyektől, amelyekre nem átallják a "kenyér" nevet agga
Szerző: Oliver, Jamie
A Jamie Magazin a legizgalmasabb magyar és nemzetközi receptek mellett gasztronómiai érdekességekkel és hasznos életmódtanácsokkal jelentkezik évente tízszer. A világsikerű, 45 országban, több mint 10 nyelven megjelenő magazin végre a magyar olvasóknak is elhozza Jamie kedvenc ételeit és a világ vezető séfjeinek exkluzív ajánlatait.
Szerző: Carlin, Áine
"Áine Carlin szakszerűen avatja be az Olvasót a vegán étkezés rejtelmeibe. Száznál is több egyszerűen elkészíthető, ínycsiklandó recepttel, és számtalan könnyen megvalósítható ötlettel segíti az egészséges életmód híveit. A lényeg: legyen egyszerű, ízletes, szórakoztató és vegán!Vegánnak lenni nem jelent egyet a lemondáss
Szerző: Bardi, Carla
"Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra!Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik,bagelek, hamburgerzsemlék, tortillák és más lepénykenyerek Vegetáriánus, vegán és halas fogások"
Szerző: Guth, Christian-hickisch, Burkhard
Életerő, karcsúság és egészség smoothieval és zöldturmixszal: a divatos és ízletes varázsital mindennap megad a szervezetünknek mindent, amire valóban szüksége van!A könyvben megtalál minden háttér-információt arról, hogy mitől olyan különleges a zöldturmix, és hogyan teheti a leghasznosabbá saját maga és családja számára. T
Szerző: Váncsa István
Váncsa István keresett, különleges szakácskönyve, a Lakoma című sorozat első darabja most új kiadásban, változatlan tartalommal jelenik meg: a Mediterráneumból a görög, török, ciprusi, libanoni, egyiptomi, marokkói, tunéziai és máltai konyhákat fogja át, hatszázötven kivételesen finom recepttel. A kötet nem csupán jól használha
Szerző: Perndl, Sabine
Egyre több embert érint valamilyen élelmiszer-intolerancia; emiatt sokan küzdenek olyan krónikus bántalmakkal, mint a felfúvódás, teltségérzet, fáradtság, motivációhiány, túlsúly vagy gyulladások. A tünetek kialakulásában nem lebecsülendő szerepet játszik a cukor, a laktóz és a fehér-, gluténtartalmú lisztből készült ételek
"Milliók kedvenc gasztromagazinja megérkezett Magyarországra!Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: Ízpompás, könnyen elkészíthető receptek Remek ötletek, fantasztikus fotók Hazai receptek, érdekes írások BBC-hitelesség és -minőség 108 oldalon Ha valami finomra vágyik, de nem szeret
Évkönyv, mely az év minden napjára tartogat egy remek receptet, konyhai tippet azért, hogy az elkövetkező évben gondtalanná tegyük a háziasszonyok konyhai tevékenykedését.Ki-ki eldöntheti magának, hogy a mindennapos főzőcskézés - legyen akár csak önmaga vagy egész családja számára - mindig örömöt jelent, vagy bizony olykor már u
Szerző: György Ottilia
A vadhúsok előkészítési és elkészítési ideje ugyan hosszabb időt igényel, mint más húsoké, de a végeredmény kárpótol, ugyanis bármilyen vadhúsos ételről legyen is szó, minden egyes esetben majdnem elmondható, hogy igazi ünnepi fogásokat lehet kreálni belőle. Véleményem szerint a vadhúskészítést, hasonlóan például a kelt t
Szerző: Pálinkás Norbert, Szabó Gábor
Szürkére mázolt ajtó volt, súlyos vaskilinccsel, ami mögé bújtam. Tisztán emlékszem a félelemmel vegyes gyermeki kíváncsiságra. Két tenyerem a fülemhez lapítottam, hátha úgy nem hallom a visítást, közben az arcommal félretoltam a kamra foszló függönyét, hogy meglessem, ami odakinn történik öregapám hátsó udvarán. Épp akkor
Életemód, gasztronómiai könyvek