Zorica Herbst-Krausz : Régi zsidó ételek
A zsidó konyha elválaszthatatlan a rituális előírásoktól. Herbst Zorica szakácskönyve ezért az ünnepek és az előírásos konyha ismertetésével kezdődik. Ezt a részt követik a receptek, amelyek azokat a leheletnyi eltéréseket is tartalmazzák, amitől a közölt ételleírások a magyar zsidóság hagyományos konyhájának részeivé lesznek.
Hasonló könyvek
Vegetáriánus ételek
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Klasszikus vegetáriánus ételleírások a világ minden tájáról. Izgalmas, különleges receptek fűszeres előételekhez, falatokho
3/9789633700266.jpg3/9789633686805.jpg0/3001100754616.jpg8/9789638777546.jpgJapán ételek
Ez a szakácskönyv a bizonyíték arra, hogy a japán konyha nem korlátozódik kizárólag a sushira és a misolevesre, hiszen a szigetország konyhaművészete hihetetlenül sokszínű. A receptek
8/9789638777522.jpgHalételek
A halak és a tenger gyümölcsei soha nem látott népszerűségnek örvendenek világszerte, hiszen manapság már a távoli vizeken halászott különlegességeket is meg lehet vásárolni a szakü
Régi zsidó ételek
Szerző: Herbst-krausz, Zorica
A zsidó konyha elválaszthatatlan a rituális előírásoktól. Herbst Zorica szakácskönyve ezért az ünnepek és az előírásos konyha ismertetésével kezdődik. Ezt a részt k