Tommy Baratta : Jack konyhája
Tommy Baratta manhattani étterme, a Marylou's a hollywoodi filmsztárok méltán kedvelt törzshelye. Az olasz főszakács jelen könyvében a szélesebb közönség előtt is föltárja messze földön híres konyhájának féltve őrzött kulisszatitkait. Jack Nicholsont olyannyira lenyűgözték a fenséges ízű ételek, hogy 1983-ban fölkérte Tommyt, kísérje el őt a filmforgatásokra, és főzzön rá nap mint nap.Egyáltalán nem egyszerű olyan zsírszegény, ugyanakkor tápláló és laktató ételeket összeválogatni, melyek segítségével Jack megőrizheti szikár alakját és erőnlétét. A séf azonban vállalta a kihívást, beadta a derekát, és ezzel megkezdődött valami, amit Jack `csodás együttműködésnek` nevez: Tommy főz, ő pedig eszik. Tommy olasz őseitől örökölte azt a bölcsességet, hogy az olasz konyha és általában a tökéletes étel titka a friss alapanyagok egyszerű elkészítésében rejlik. Ezt az alapelvet szem előtt tartva a kötet segítségével Önök is gyorsan és könnyedén készíthetnek olyan csodálatos ízű ételeket, mint pél
Hasonló könyvek
Tahó konyha
Tudjuk, hogy amúgy Téged is érdekel, mi a francot eszel, csak közben az egész olyan bonyolult, meg drága... Jó, hát ennek nem dőlünk be, és Neked sem kéne! Ígérjük, mi nem fogunk minden
Superfood a konyhában
Szerző: Julie Morris
A SZUPERTÁPLÁLÉKOK EGYSZERŰ HASZNÁLATA A KONYHÁBANAz ősi civilizációk évezredek óta fogyasztják a vitalizáló ételeket, a magvakat, a gyümölcsöket, a zöldségféléket, kiváló gyó
Paleokonyha
Manapság rendkívül népszerű a fogyni vágyók és az egészséges életmódra törekvők körében a paleolit diéta, melynek segítségével nem csupán a kilóktól szabadulhatunk meg, de nagyo
Falatkák - 1x1 konyha
Az 1x1 Konyha egy olyan színes szakácskönyv sorozat, amely fotókkal illusztrálva segít ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már otthonosan mozgóknak egyaránt.Ízletes vendégv
Alma a konyhában
Szerző: Karen-petitta Berman
365 almás recept kreatív ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok ajánlásával.A receptek mellett hasznos tippeket talál az almafajták kiválasztásáho
Svédasztal
Kiadónk e sorozatával segítséget kíván nyújtani mindazok számára, akikízletes, egyszerű és könnyen elkészíthető recepteket keresnek, depénztárcájuk szűkös lehetőségei miatt csak ..
Mexikói konyha
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept.Színpompás és csípős előétetek, apró falatok és fogások. Fűszeres töltött tortillák, színes levesek, gazdagon ízesített h
Jack konyhája
Szerző: Baratta, Tommy
Tommy Baratta manhattani étterme, a Marylou's a hollywoodi filmsztárok méltán kedvelt törzshelye. Az olasz főszakács jelen könyvében a szélesebb közönség előtt is föltárja messze föld