Könyvesbolt

Tommy Baratta manhattani étterme, a Marylou's a hollywoodi filmsztárok méltán kedvelt törzshelye. Az olasz főszakács jelen könyvében a szélesebb közönség előtt is föltárja messze földön híres konyhájának féltve őrzött kulisszatitkait. Jack Nicholsont olyannyira lenyűgözték a fenséges ízű ételek, hogy 1983-ban fölkérte Tommyt, kísérje el őt a filmforgatásokra, és főzzön rá nap mint nap.Egyáltalán nem egyszerű olyan zsírszegény, ugyanakkor tápláló és laktató ételeket összeválogatni, melyek segítségével Jack megőrizheti szikár alakját és erőnlétét. A séf azonban vállalta a kihívást, beadta a derekát, és ezzel megkezdődött valami, amit Jack `csodás együttműködésnek` nevez: Tommy főz, ő pedig eszik. Tommy olasz őseitől örökölte azt a bölcsességet, hogy az olasz konyha és általában a tökéletes étel titka a friss alapanyagok egyszerű elkészítésében rejlik. Ezt az alapelvet szem előtt tartva a kötet segítségével Önök is gyorsan és könnyedén készíthetnek olyan csodálatos ízű ételeket, mint pél