Rúzsa Magdi - Vida József : Zümmögés a konyhában
Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz.Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrát.Boros-mézes sütőtökkrémleves; Káposztasalátával kínált és roppanós bundában sült mézes-ragacsos csirkefalatok; Cappuccinohabbal tálalt diós-mézes rétestorta ízelítőül néhány, a könyvben szereplő 49 recept közül, amellyel a mézért és a konyhaművészetért egyaránt rajongó Rúzsa Magdi énekesnő, valamint Vida József bankár bebizonyítja, hogy izgalmas mézes menüsor állítható össze rövid idő alatt.Ez a könyv azonban nem csak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk belőle, mit is jelent az, am
Hasonló könyvek
Életem a konyhában
Szerző: Raj Ráchel
Raj Ráchel jó szívvel és finom ételekkel invitálja családtagjait és kedves barátait a pénteki asztalhoz. Ebből a meghitt eseményből bontakozik ki a zsidó hagyományőrző, de egyben új
Civil a konyhában
Szerző: Tóth Zoltán
Az egyik iskolai szünidő első napján édesanyám hajnalban felébresztett, elsorolta, hogy a reggelihez és ebédhez milyen alapanyagokat hol találok (kredenc, spájz, hűtőszekrény), a lelkemr
Fördős zé a konyhában
Szerző: Fördős Zé
Ez a könyv azoknak szól, akik ugyanazt gondolják a főzésről, mint én. Akik örülnek, hogy egy szupermarketben is össze tudják kapkodni maguknak a hozzávalókat egy jó vacsorához. Akik a h
Ökoanyu a konyhában
Szerző: Nagy Réka
Egyesével csomagolt füge, paradicsom tálcán, egy fürt spanyol szőlő műanyag dobozkában. Elképesztő mennyiségű szemetet hurcolunk haza csomagoló anyag formájában, és számos olyan tá
4/9789634454243.jpgGyerekek a konyhában
A gyerekek általában érdeklődnek a konyhai tennivalók iránt. Ebben a könyvben olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amelyeket némi szülő segítséggel maguk is könnyen elkészíthetnek. S
Giannival a konyhában
AZ OLASZ KONYHAMUVÉSZET LEGJAVA EGY VIDÁMGASZTRONÓMIAI, KULTURÁLIS KALAUZ KÍSÉRETÉBEN. GIANNIANNONI, A NÉPSZERU MÉDIASZTÁR KEDVENC RECEPTJEINEKGYUJTEMÉNYE, GYÖNYÖRU FOTÓKKAL ÉS EGY CSIP
9/9638379208.jpgGépek a konyhában
Szerző: Frank Júlia
A mikrohullámú süto és társai. 295 recepttel mind a kezdo, mind a haladó háziasszonyok nélkülözhetetlen alapmuve.
Thai konyha
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. A thai konyha ízeiben a sok száz éves hagyomány a környező országok hatásaival keveredik. E könyvben igazán hiteles forrásból ..