Nagy Réka : Ökoanyu a konyhában
Egyesével csomagolt füge, paradicsom tálcán, egy fürt spanyol szőlő műanyag dobozkában. Elképesztő mennyiségű szemetet hurcolunk haza csomagoló anyag formájában, és számos olyan tárgyat veszünk meg, amit sosem fogunk használni. Ökoanyu ezúttal is fontos problémákra világít rá, fáradhatatlanul kutatja fel az újabb trendeket, jár a teflon, a pálmaolajat tartalmazó pattogatott kukorica rejtélyének nyomában és beszámol a reményteli tendenciákról. Rengeteg apró trükköt, ötletet kapunk alapkonyhánk felszerelésére, a kamra és a hűtőszekrény optimális kialakítására, a biztonságos élelmiszerek beszerzésére figyelembe véve a környezetvédelmi és fenntarthatósági szempontokat. És hát a könyv húsmentes ételei! Egyszerű, de pont ezért nagyszerű levesek, főételek, könnyű tavaszi saláták, ínycsiklandó kencék és krémek, nyalánkságok és frissítő italok sorakoznak - a szerző bájos szösszeneteivel fűszerezve , melyekből hiányzik a hús és még sincs egy percig sem hiányérzetünk.
Hasonló könyvek
Főzzél velem! - siker-élmény a konyhában
A könyvben bemutatott, színes fotókkal illusztrált, kreatív receptek arra ösztönzik a bátor és kevésbé bátor vállalkozókat egyaránt, hogy komolyabb konyhai gyakorlat nélkül is fogjana
Ha én főznék neked - a végzet asszonya a konyhában
Szerző: Lotta Lundgren
Kate fiatal, független, 21. századi fiatal lány. Büszkén őrzi önállóságát és szabadságát, de nem érzi magát különlegesnek. Valamiben azonban mégis eltér az átlagtól. A szex csak
Superfood a konyhában
Szerző: Morris, Julie
A SZUPERTÁPLÁLÉKOK EGYSZERŰ HASZNÁLATA A KONYHÁBANAz ősi civilizációk évezredek óta fogyasztják a vitalizáló ételeket, a magvakat, a gyümölcsöket, a zöldségféléket, kiváló gyó
Alma a konyhában
Szerző: Berman, Karen-petitta, Melissa
365 almás recept kreatív ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok ajánlásával.A receptek mellett hasznos tippeket talál az almafajták kiválasztásáho
4/9789634454243.jpgGyerekek a konyhában
A gyerekek általában érdeklődnek a konyhai tennivalók iránt. Ebben a könyvben olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amelyeket némi szülő segítséggel maguk is könnyen elkészíthetnek. S
Giannival a konyhában
AZ OLASZ KONYHAMUVÉSZET LEGJAVA EGY VIDÁMGASZTRONÓMIAI, KULTURÁLIS KALAUZ KÍSÉRETÉBEN. GIANNIANNONI, A NÉPSZERU MÉDIASZTÁR KEDVENC RECEPTJEINEKGYUJTEMÉNYE, GYÖNYÖRU FOTÓKKAL ÉS EGY CSIP
9/9638379208.jpgGépek a konyhában
Szerző: Frank Júlia
A mikrohullámú süto és társai. 295 recepttel mind a kezdo, mind a haladó háziasszonyok nélkülözhetetlen alapmuve.
Thai konyha
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. A thai konyha ízeiben a sok száz éves hagyomány a környező országok hatásaival keveredik. E könyvben igazán hiteles forrásból ..