Kerekes Sándor : Szakácskönyv a magyar szürkéhez

ID: 0301180100
Értékelés:

0 / 5

ISBN: 9789630976541
Megjelenés éve: 2013
Állapot: Új könyv
A könyv ára: 4275 Ft
Ezt a terméket jelenleg nem lehet rendelni. Rendelési szándékát emailben jelezheti.
CART: Amennyiben nem találja a keresett könyvet az oldal alján található email címre küldje el a könyv címét, szerzőjét, esetleg a megjelenés évét, mi válaszban megküldjük árajánlatunkat, milyen áron, időn belül tudjuk a könyvet küldeni.

Kerekes Sándor mesterszakács nevéhez fűződik többek között az ország kolbászának megalkotása, de olyan éttermek felfuttatásánál is elvehetetlen szerepe volt, mint például az Gold bisztró, vagy később az Almárium bisztró. Tizenegy országban – köztük Spanyolország, Dánia,  Franciaország, Finnország, Portugália, Észak-Afrika, – dolgozott.  Spanyolországban három meghatározó évet töltött, tt tökéletesítette a húsok elkészítését, grillezését, a steak sütést, a tengeri halak készítését. Főzött a spanyol királynak, Philippe Gonzalesnek, Juan Carlosnak, és Bill Clinton volt amerikai elnöknek isItt az idő, hogy bebizonyítsuk, a szürkemarha nemcsak egy szép szimbólumállat, amely nélkül el sem tudnánk képzelni a hortobágyi tájat, és nem is csak egy hungarikum, amire büszkék lehetünk. Kerekes Sándor mesterszakás segítségével megmutatjuk, hogy a szürkemarha húsa egy nagyon finom és egészséges alapanyag, amit rengetegféleképpen elkészíthetünk. Ehhez adunk most inspiráló ötleteket több mint hatvan re

Hasonló könyvek

0/9789630976541.jpg

Szakácskönyv a magyar szürkéhez

Szerző: Kerekes Sándor

Kerekes Sándor mesterszakács nevéhez fűződik többek között az ország kolbászának megalkotása, de olyan éttermek felfuttatásánál is elvehetetlen szerepe volt, mint például az Gold bis

nopic.jpg2/9789632380650.jpg
nopic.jpg8/9639678074.jpg
9/9639409519.jpg

Babaszakácskönyv

Levesek,főzelékek,gombócok,palacsinták,kalácsok és sok más finomság…

9/9789639552418.jpg

Szakácskönyv

A konyhaművészet éppen olyan, mint a divat. Állandóan más és más. Ám a divatban is vannak örök darabok, melyek hagyományőrzők és korszerűek egyszerre. Ilyen a jó szakácskönyv is: tu

nopic.jpg6/9632166281.jpg
1/9789631353273.jpg

Almás szakácskönyv

Az alma az egyik legismertebb, legkedveltebb gyümölcs, majdnem mindenütt megterem. Sokféle almát ismerünk, a savanykástól az édesig, a lédústól a kemény húsú, omlós, porhanyósig. ..

nopic.jpg5/963747540X.jpg