Krusperné Bádonyi Tímea : Rétesmánia
A Tisza-tó szomszédságában lévő Poroszlói Rétesház kultikus hely a réteskedvelők körében. Százak állnak meg naponta, hogy rétest vegyenek és egyenek, sőt az otthoniaknak is vigyenek. Van, aki néhány szeletet, de a többség több tucatot, sőt egész rudakat csomagoltat. Mert ennyire finom. Pont, mint amilyet a nagymamáink készítettek hajdanán.A családi vállalkozás lelke, Krusperné Bádonyi Tímea ebben a könyvben megosztja mindazt a tudást, ami az évek alatt ilyen kedveltté tette a rétesüket. Semmi nem marad titokban. A nyolc alaprecept között megtalálható a náluk kapható nyújtott rétesé is, amit eddig féltve őrzött. Ugyancsak elárulja a saját fejlesztésű titkos krémjét, amivel a bolti réteslapokból lehet gyorsan, a húzott réteseket is zavarba ejtő külsejű és ízű finomságot sütni. Számos édes és sós töltelékvariáció, valamint rétestésztából készíthető ételek receptjét is megismerhetjük, hogy minél változatosabb legyen a repertoárunk.Ebben a könyvben tényleg minden benne van, amit a rétesről
Hasonló könyvek
Tahó konyha
Tudjuk, hogy amúgy Téged is érdekel, mi a francot eszel, csak közben az egész olyan bonyolult, meg drága... Jó, hát ennek nem dőlünk be, és Neked sem kéne! Ígérjük, mi nem fogunk minden
Paleokonyha
Manapság rendkívül népszerű a fogyni vágyók és az egészséges életmódra törekvők körében a paleolit diéta, melynek segítségével nem csupán a kilóktól szabadulhatunk meg, de nagyo
Paleo sósak
Paleo Sósak"A paleolit életmód nem a nélkülőzésről és a folyamatos hiányérzetről szól. Ellenkezőleg: remek lehetőséget nyújt a fiatal, szárnyaikat próbálgató háziasszonyoknak...
Svédasztal
Kiadónk e sorozatával segítséget kíván nyújtani mindazok számára, akikízletes, egyszerű és könnyen elkészíthető recepteket keresnek, depénztárcájuk szűkös lehetőségei miatt csak ..
Vitaminbomba
A vitamindús káposztát többnyire a nehéz,zsíros húsételek kisérojéként tartják számon,pedig a legsokoldalubban felhasználható alapanygok egyike.Ezt bizonyítja a Vitaminbomba 332 éte
Rétesmánia
Szerző: Krusperné Bádonyi Tímea
A Tisza-tó szomszédságában lévő Poroszlói Rétesház kultikus hely a réteskedvelők körében. Százak állnak meg naponta, hogy rétest vegyenek és egyenek, sőt az otthoniaknak is vigyenek. ..
Schumimánia
Szerző: Tóth Judit
Hol volt, hol nem volt, volt egyszer egy öreg csizmakészítő. Volt neki két fia, akik elindultak szerencsét próbálni a nagyvilágba. A csizmakészítő nagyobbik, Mihály néhány év bolyongá