Bordás Mihály : Erdélyi finomságok könyve
Autentikus erdélyi ételek, klasszikus elkészítési módok praktikus tanácsokkal. A mintegy kétszáz ételreceptet ismertető szakácskönyv az ínycsiklandó erdélyi ízek világát varázsolja a konyhánkba. A könyvből megismerhetjük a hagyományos erdélyi ételkészítési módokat, a nyárson és roston sütés, a bográcsban főzés fortélyait. A méltán híres tárkonyos levestől a vinettekrémen át az ordás palacsintáig a legváltozatosabb erdélyi finomságokkal, húsos és zöldséges különlegességekkel, egytálasokkal, klasszikus édességekkel gazdagíthatjuk a vasárnapi ebédek vagy a hétköznapi vacsorák választékát.
Hasonló könyvek
Sütik könyve
A Sütik könyve egy igazán különleges válogatás, melyben megtalálhatók tradicionális kedvenceink, mint a Rigó Jancsi szelet, a macskaszem vagy az Ekler fánk, de olyan népszerű újdonságo
édes finomságok
Ez a csábító könyv egyszerű és remek édességekkel van tele, amelyeket bárki elkészíthet. Nincs szükség semmilyen különleges felszerelésere, sem olyan nehéz technikák alkalmazására, ..
Erdélyi finomságok könyve
Szerző: Bordás Mihály
Autentikus erdélyi ételek, klasszikus elkészítési módok praktikus tanácsokkal. A mintegy kétszáz ételreceptet ismertető szakácskönyv az ín
Édes finomságok
Ez a csábító könyv egyszerű és remek édességekkel van tele, amelyeket bárki elkészíthet. Nincs szükség semmilyen különleges felszerelésere, sem olyan nehéz technikák alkalmazására, ..
Erdélyi finomságok könyve
Szerző: Bordás Mihály
Bordás Mihály több évtizedes gyűjtőmunkája eredménye a 200 autentikus erdélyi ételrecept. Klasszikus szakácskönyv ez, a tárkonyos levestől a padlizsánkrémen át az ordás palacsintái
Ünnepi finomságok
Receptek adventtől szilveszterig, kreatív díszítési ötletek, jobbnál jobb koktélok, ajándékozási tanácsok. Rendkívüli fotók, ínycsiklandó ételek, vendégcsalogató italok.
Halas finomságok
Neves szerzők kitűnő receptjei.
Wok
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Ismert és kedvelt fogások a világ minden részéről. Nagyszerű receptek frissensültekhez, előételekhez, de a mindennapi étkezés