Könyvesbolt

Anouchka, Madame Douazan, Simone nagynéni. Tévedés ne essék, ők nem Joanne Harris legújabb regényének szereplői, hanem a francia konyha ínyencségeinek megihletői. Mint Framboise, az Ötnegyed narancs hősnője, Joanne Harris is megőrizte - francia gyökereivel együtt - a nemzedékről nemzedékre öröklődő családi recepteket, és szerencsére közkinccsé tette őket szakács- és írótársával, Fran Warde okleveles mesterszakáccsal. Az előételek, levesek, raguk, sültek, saláták, torták és desszertek ellenállhatatlanul csábító gyűjteményéből semmi sem maradt ki, még a nagymama hagyományos kalácsa, vagy az olyan klasszikus francia finomságok sem, mint a marinált kagyló és a párolt hátszín. „Legelső emlékeim ételekhez fűződnek. Sosem felejtem el, talán hároméves lehettem, amikor Mémée-vel, a nagyanyámmal palacsintát sütöttünk a vitré-i házban. Emlékszem a Noirmoutier szigetén töltött hosszú nyaralásokra, a kora reggeli vásárlásokra a piacon, vagy ahogy faszénparázson heringet készítünk a te