Tolnai Kálmán : Falusi disznóvágás

ID: 000063404
Értékelés:

0 / 5

ISBN: 8071495393
Megjelenés éve: 0
Állapot: Új könyv
Ezt a terméket jelenleg nem lehet rendelni. Rendelési szándékát emailben jelezheti.
CART: Amennyiben nem találja a keresett könyvet az oldal alján található email címre küldje el a könyv címét, szerzőjét, esetleg a megjelenés évét, mi válaszban megküldjük árajánlatunkat, milyen áron, időn belül tudjuk a könyvet küldeni.

A szerző Európa egyik legismertebb gasztronómusa volt, akinek receptkönyvei több mint egymillió példányban keltek el Magyarországon, de számos könyvét francia, angol és német nyelvre is lefordították. A Falusi disznóvágás című könyve elsősorban azokhoz szól, akik szeretik a magyar konyhát, a magyaros ízeket. Olyan egyedülálló, átfogó műről van szó, amelyből még a kezdő háziasszonyok is könnyen elsajátíthatják: a füstölt húsok, a májas és véres hurkák, a kolbászok, a szalámik, a pástétomok, a disznósajtok készítését, a húsok mélyhűtéses tárolását, 29 disznóhúsból készült leves, 77 disznóhúsból készült magyaros étel, köretek, mártások, saláták, sós tészták, édességek receptjeit.

Hasonló könyvek

3/9789633541203.jpg

A disznóvágás ételei - böllérjózanító és a többiek - ízőrzők 4.

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 4. kötete.Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők”című televíziós ismeretterjesztő so

6/9789736228872.jpg

100% disznó - a legjobb disznóvágós és disznós receptek

Szerző: Pálinkás Norbert, Szabó Gábor

Szürkére mázolt ajtó volt, súlyos vaskilinccsel, ami mögé bújtam. Tisztán emlékszem a félelemmel vegyes gyermeki kíváncsiságra. Két tenyerem a fülemhez lapítottam, hátha úgy nem hal

3/9789633541203.jpg

A disznóvágás ételei - böllérjózanító és a többiek - ízőrzők 4.

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 4. kötete.Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők”című televíziós ismeretterjesztő so

3/9789633708583.jpg

Ördögh mixi - riportkönyv - az 500-as fiattól a lancia integraléig -

Szerző: Fekete Kálmán

Ördögh Mixi, a könyv elkészültekor már 33 éve versenyez, ebből 20-at a rallye I. osztályban, mindezt 50 évesen. Ő a nézők egyik feltétlen kedvence, pedig köztudottan nem ő a leggyorsab

nopic.jpg2/9633702892.jpg

A száguldás mámora

Szerző: Fekete Kálmán

nopic.jpg6/9633686235.jpg

Ferjáncz - zsembery

Szerző: Fekete Kálmán

nopic.jpg3/5999633541040.jpg

A disznóvágás ételei - böllérjózanító és a többiek - ízőrzők 4.

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 4. kötete.Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők”című televíziós ismeretterjesztő so