Nagy Elvira : Nagy fűszerkalauz
Só, bors, paprika, majoránna, szegfűszegUgye ismerősek?A hagyományos fűszereket jól ismerjük, hisz nap, mint nap ezekkel ízesítjük ételeinket. Nélkülük elképzelhetetlen a sütés-főzés, ám hajlamosak vagyunk időről időre ugyanazokat a fűszereket használni.Angyalgyökér, gyömbér, izsóp, kalánfű, sáfrány, szezám, tárkonyEzekről hallott már? Esetleg ki is próbálta, milyen varázslatos ízt kölcsönöznek az ételeknek?A nagy fűszerkalauzban a fűszerek rövid történetén kívül mindegyikhez olyan recepteket találunk, ahol az ízük legjobban érvényesül, és amelyekhez leginkább illenek.
Hasonló könyvek
Gyümölcsös inyencségek
Szerző: Nagy Elvira
5.Gyümölcsös ínyencségek Ételek és italok gyümölcsökből. Nemcsak egészségesek, rendkívül finomak is! Csábítóan különleges ízvilág cseresznyéből, kiviből, körtéből, hamvas
Kiskukta: torták
Szerző: Nagy Elvíra
Változatos szakácsfüzetsorozat a főzni szeretőknek számos téma receptjeit kínálva: saláták, sertéshúsból készült ételek, egytálételek, halak, gyümölcsös ételek, sütés-főzés
Gyümölcsös inyencségek
Szerző: Nagy Elvira
5.Gyümölcsös ínyencségek Ételek és italok gyümölcsökből. Nemcsak egészségesek, rendkívül finomak is! Csábítóan különleges ízvilág cseresznyéből, kiviből, körtéből, hamvas