Dombi Csaba : Vadvilágom - harmóniában az ízek
Pályafutásom során gyakran találkoztam olyan séfekkel, akik kiváló szakácsok voltak, főzni remekül tudtak, de mindezt könyvbe foglalni nem voltak képesek.Dombi Csaba szakácsmesterben megvannak az adottságok. Jól főz, kreatív a szakmájában és még írni is tud. Ő, nem azok közé tartozik, akik összeollóznak egy könyvnyi receptet.Szakmai meggyőződéssel ajánlom e könyvet mindazoknak, akik szeretik a jót és akár hobbi-, akár profi szinten művelik a gasztronómiát.Venesz József díjas mesterszakács, Schnitta Sámuel díjas Vendéglős- Fogadós mester a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Örökös Tiszteletbeli Elnöke, a Szakácsegyesületek Világszövetségének Örökös Tiszteletbeli Tagja, akkreditált Nemzetközi Zsűritag ajánlásával.
Hasonló könyvek
5/9786155104091.jpg0/9789630885287.jpg3/9639673052.jpg
Zala ízei
Zala jellegzetes étkeit, az egyszerűtől a lakomákig, s hozzá a Mura és a Balaton közti kedvező fekvésű lankák borterméseit ajánlja a mesterszakács.
Koktélvilág
A világ leghíresebb koktélreceptjei;Több mint 100 keverési ötlet a világ minden tájáról, minden ízvilágban, alkohollal és anélkül;Tudnivalók a házibár alapfelszereléséről, a megfe
Sajtok világa
Vajon milyen is a sajtok világa? Azt mindenki tudja, hogy a sajt tejből készül, de hogy miképpen lesz a tejből sok száz sajtféleség, s hogyan jöttek rá a sajtkészítés módjára, arról n
Wok
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Ismert és kedvelt fogások a világ minden részéről. Nagyszerű receptek frissensültekhez, előételekhez, de a mindennapi étkezés
Az én világom
Szerző: Sagan, Peter
Peter Sagan 29 évesen minden idők egyik legnagyobb profi kerékpáros versenyzője. Négy Tour de France pontverseny és három, ráadásul egymás utáni országúti VB győzelmének, a 2018-as Pá