Csigó László : Laktózmentes ételek - a gyógyító szakács
A laktózérzékenység, azaz a tejben és a különböző tejtermékekben található tejcukor lebontásának képtelensége a magyar lakosság körében nagy arányban előforduló táplálékintoleráns állapot. Az intolerancia megállapítását követő legfontosabb lépés a laktózt tartalmazó élelmiszerek elhagyása, és ezzel párhuzamosan egy új, laktózmentes étrend kialakítása. A nagyobb üzletláncok, szupermarketek szerencsére egyre bővülő kínálattal és elérhető árakkal kedveznek az érzékenységgel élőknek, számos laktózmentes tejtermék és helyettesítő élelmiszer közül válogathatunk. Könyvünk is erre a kettősségre épül: fele-fele arányban tartalmaz "mentes" termékekből készült recepteket, illetve olyan, könnyű és egészséges ételeket, melyek magtejek felhasználásával, illetve a tej- és tejhelyettesítők kiiktatásával is teljes értékű, tápláló és egészséges alternatívákat nyújtanak.A gyógyító szakács sorozatunk legújabb kötetének receptjei segítségével lépésről lépésre haladva ismerkedhet meg a laktózmentes étrend f
Hasonló könyvek
Egészséges tisztító ételek - a gyógyító szakács
Szerző: Hargitati György - Csigó László
Manapság igen nagy népszerűségnek örvendenek a különféle tisztítókúrák, ami nem is csoda: szervezetünkben a nem megfelelő élelmiszereknek, a helytelen táplálkozási szokásoknak, a k
Szívbarát ételek - a gyógyító szakács
A mai világban egyre többen szenvednek szív- és érrendszeri betegségben, ezért nagyon fontos, hogy az életvite-len kívül az étkezési kultúrán is változtassunk.A szívbarát ételeknél
Liszt- és cukormentes ételek - a gyógyító szakács
Szerző: Csigó Zita
Napjaink felgyorsult életmódjára válaszul az utóbbi években számos táplálkozási trend, diéta látott napvilágot, melyek jótékony és esetlegesen káros hatásai között néha igencsak n
Gluténmentes ételek - a gyógyító szakács
Szerző: Csigó Zita, Kocsis Bálint
A liszt- vagy gluténérzékenység napjainkban egyre több embert érint, gyerekeket és felnőtteket egyaránt. A tünetek visszaszorításának egyetlen módja a glutént tartalmazó élelmiszerek
Egészséges tisztító ételek - a gyógyító szakács
Szerző: Hargitati György - Csigó László
Manapság igen nagy népszerűségnek örvendenek a különféle tisztítókúrák, ami nem is csoda: szervezetünkben a nem megfelelő élelmiszereknek, a helytelen táplálkozási szokásoknak, a k
Gyomorkímélő ételek - a gyógyító szakács -
Szerző: Meng Tünde
Mindannyian szeretünk jókat enni, a minőséget azonban sokszor összekeverjük a mennyiséggel. Tendencia, hogy a mai világban egyre kevesebb időt szentelünk a fogások elkészítésére, és eg
0/3001100754616.jpgSzívbarát ételek - a gyógyító szakács
A mai világban egyre többen szenvednek szív- és érrendszeri betegségben, ezért nagyon fontos, hogy az életvite-len kívül az étkezési kultúrán is változtassunk.A szívbarát ételeknél