Vnuk Katalin - Vnuk Milos : Cseh ételek - a vnuk család konyhája
A méltán híres cseh sörök mellett a cseh szakácsművészet műhelytitkaiba avatja be az ínyenceket a Bohemia Kiskönyvtár régi-új szakácskönyve, mely az első kiadás (Korma Kiadó, 2002) sikere után jelentősen felújítva, kibővítve kínálja a hagyományos cseh ételek receptjeit Vnuk Miloné Piroska és családjának konyhájából, illetve kisebb részben a Bohemia Baráti Kör folyóiratának receptrovatából. A Magyarországon gombamód szaporodó cseh ételeket is kínáló vendéglőknek köszönhetően itthon is megkóstolhatjuk a legnépszerűbb fogásokat. Annál azonban nincs jobb érzés, ha magunk tapasztaljuk, hogy nemcsak "csehül állni" lehet, hanem csehül főzni is. Különösebb cseh nyelvtudás nélkül is remek cseh ízeket varázsolhatunk az asztalra a sörkorcsolyáktól kezdve a kiváló leveseken, a jól megtermett csülkökön és knédliféléken keresztül a mennyei kuglófokig. Reményeink szerint, aki egyszer kézbe veszi e könyvecskét, addig le sem teszi, míg végig nem próbálja a sok finomságot. Ehhez Gyulai Líviusz humoros
Hasonló könyvek
3/9789633700266.jpg8/9789638777522.jpgHalételek
A halak és a tenger gyümölcsei soha nem látott népszerűségnek örvendenek világszerte, hiszen manapság már a távoli vizeken halászott különlegességeket is meg lehet vásárolni a szakü
Mindennapi családi konyha
A neves szerzők kitűnő recepteket válogattak könyveikhez. Ezek mindegyikénél fontos szempont volt, hogy olyan könnyen elkészíthető ételeket tartalmazzanak, amelyek színesebbé, ízleteseb
2/9639192453.jpg
Mexikói izek - a család konyhája -
Nagyon meglepődik, aki azt képzeli, hogy a mexikói konyha nem más, mint a chili con carne, guacamole és taco. A fenti három örök kedvenc természetesen nem hiányozhat e receptkönyvecskéből
Klasszikus curry ételek - a család konyhája -
Ebben a kis receptkönyvben szinte az összes klasszikus curryétel megtalálható, Indiából, Thaiföldről, Malajziából, Burmából és Indonéziából válogatva. Az ételeket kiegészítettük
Falusi izek - a család konyhája -
Szerző: Falusi
Ez a könyvecske válogatás több nemzet hagyományos vidéki ételeinek legjobb receptjeibol. Találhatnak benne leveseket, melyekben `megáll a kanál`, laktató, ízletes egytálakat, nagyanyáink ..
Laci bácsi konyhája
A Frankfurti szakácsolimpia négy aranyérmes mesterszakácsa a négy évszak csodálatos magyar ízeit varázsolja az Olvasó asztalára. Megtaláljuk benne az ünnepi lakomák, a kedvenc régi fog