Szabó Edit : Nagy séf könyv
EGY IGAZI SZAKÁCSKÖNYV! AZAZ: EGY KÖNYV, AMELY A SZAKÁCSRÓL IS SZÓL, NEM CSAK A FŐZTJÉRŐL. Ráadásul nem is egy, mindjárt huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy műgonddal készült ritka ételek. Mégsem kell elbátortalanodnunk. Kövessük a receptúrákat, lessük el a mesterfogásokat. Kössük föl alaposan a kötényt, és próbáljuk ki otthon is! BICSÁR ATTILA,BÍRÓ LAJOS,DÓCZI GYÖRGY,DUDÁS SZABOLCS,FEKE ZOLTÁN,GYŐRFFY ÁRPÁD,GYURIK GÁBOR,HORVÁTH GÁBOR,HORVÁTH SZILVESZTER,JAHNI LÁSZLÓ,LITAUSZKI ZSOLT,LŐRINCZ GYÖRGY,MOGYORÓSI GÁBOR,NÁNÁSI LAJOS,PALOTAI CSABA,PATAKY PÉTER,PESTI ISTVÁN,ROSENSTEIN RÓBERT,RUPRECHT LÁSZLÓ,SÁRKÖZI ÁKOS,SCHREINER GÁBOR,TAKÁCS LAJOS,VARGA ROLAND,VOMBERG FRIGYES,WOLF ANDRÁSA könyvet fényképezte és tervezte: VETŐ GÁBOR
Hasonló könyvek
Nagy séf könyv
Szerző: Szabó Edit
EGY IGAZI SZAKÁCSKÖNYV! AZAZ: EGY KÖNYV, AMELY A SZAKÁCSRÓL IS SZÓL, NEM CSAK A FŐZTJÉRŐL. Ráadásul nem is egy, mindjárt huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető út
Sütik könyve
A Sütik könyve egy igazán különleges válogatás, melyben megtalálhatók tradicionális kedvenceink, mint a Rigó Jancsi szelet, a macskaszem vagy az Ekler fánk, de olyan népszerű újdonságo
7/9789637910333.jpg
Gofri
Legyen szó kedélyes, családi körben eltöltött délutáni kávézgatásról vagy gyermekünk szülinapi zsúrjáról, a gofri mindig sikert arat. Igazi kedvence nemcsak a fiatal, de az idősebb k
Nagy tésztáskönyv
Eredeti olasz szakácskönyv. Olyan átfogó és annyi tészta receptet tartalmaz /450/, amilyen még nem jelent meg Magyarországon. Különlegessége még a díszes tok, ami kiváló ajándékká te
Nagy csokoládékönyv
A csokoládé története * A kakaó * A csokoládé * Csokoládépraktikák * Cukrászat * Bonbonkészítés * Desszertek * Italok * Különlegességek * Szakszerűen a csokoládéról
Koktélkönyv
A több mint 200 kevert ital leírásával és 100 színes fényképpel illusztrált kézikönyv a legismertebb recepteket tartalmazza. A könyv bevezeto részében betekintünk a kevert italok tört
Wok
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Ismert és kedvelt fogások a világ minden részéről. Nagyszerű receptek frissensültekhez, előételekhez, de a mindennapi étkezés