Roux, Michel : Tésztavarázs - sósan és édesen

ID: 0000157174
Értékelés:

0 / 5

ISBN: 9789638902412
Megjelenés éve: 2011
Állapot: Új könyv
Ezt a terméket jelenleg nem lehet rendelni. Rendelési szándékát emailben jelezheti.
CART: Amennyiben nem találja a keresett könyvet az oldal alján található email címre küldje el a könyv címét, szerzőjét, esetleg a megjelenés évét, mi válaszban megküldjük árajánlatunkat, milyen áron, időn belül tudjuk a könyvet küldeni.

Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A csúcsséf, Michel Roux /3 Michelin csillag!/ tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén.Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikáját lépésről lépésre mutatja be. Az ezt követő receptek az alaptészta különböző felhasználási módozatainak a lehetőségét ismertetik- édes és sós tésztaételek formájában egyaránt. Lenyűgöző a szerző által felvonultatott klasszikus és modern, sós és édes tészta receptek mennyisége és sokszínűsége. Végig kitűnően illusztrált szakácskönyv, ami arra született, hogy vezető szerepet töltsön be a tésztakészítés világában.

Hasonló könyvek

2/9789632516806.jpg

édes finomságok

Ez a csábító könyv egyszerű és remek édességekkel van tele, amelyeket bárki elkészíthet. Nincs szükség semmilyen különleges felszerelésere, sem olyan nehéz technikák alkalmazására, ..

8/9789638902412.jpg

Tésztavarázs - sósan és édesen

Szerző: Michel Roux

Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A csúcsséf, Michel Roux /3 Michelin ..

0/9789630889292.jpg

Paleo sósak

Paleo Sósak"A paleolit életmód nem a nélkülőzésről és a folyamatos hiányérzetről szól. Ellenkezőleg: remek lehetőséget nyújt a fiatal, szárnyaikat próbálgató háziasszonyoknak...

9/9789639485716.jpg

Tortavarázs

Szerző: Dr. Oetker

9/9789639974593.jpg

Csokoládés édességek

A csokoládés süteménynek ki is tudna ellenállni? Egy örök klasszikus, amely a hétköznapokon ugyanúgy, mint az ünnepnapokon biztos siker. 20 igazán kiváló csokoládés recept egy kötetbe

3/9789633752586.jpg

Tészták

0/963828083X.jpg

Tojásételek sósan és édesen

Szerző: Oetker Dr.

Ez a könyv számtalan finom tojásétel receptjét tartalmazza, a sóstól az édesig, az egyszerű ételektől a rafinált desszertekig. A tojást kedvelőknek készült olyan összeállítás, amel

2/9789632781273.jpg

Úszás - fitten és egészségesen - 2. kiadás

Szerző: Giehrl, Josef-hahn, Michael

A tartalomból: Alapismeretek * Az úszás fizikája * Az úszás statikája * Felhajtóerő * Dinamikus úszás * Előrehaladás * A dinamikus úszás általános szabályai * Tanítás és tanulás