Könyvesbolt

Szerző: Gergelyné Varga Edit

Az utóbbi 10-15 évben sokat változtak étkezési szokásaink.Nyitottabbá váltunk, megismertük más népek ízeit, és jobban odafigyelünk egészségünkre is. De a pozitív változások ellenére szívesen csökkentjük az ételek elkészítésére szánt időnket. Ezekhez a megváltozott igényekhez alakítottuk ki receptgyűjteményünk kínálatát

A legtöbb olvasó számára már ismerős kínai és indiai fogásokhoz hasonlóan napjainkban már a malajziai, a vietnami, a thai és a japán ételek is beköltöznek hétköznapi konyhánkba. Ez a szakácskönyv a Kelet változatos ízvilágát mutatja be gazdag illusztrációs anyag segítségével. A kötet, amelyben hagyományos és új receptek is t

Szerző: Tóth Endre

A saláta elég zárt fogalommá vált a közelmúltban a magyar gasztronómiában, pedig rengeteg kitűnő alapanyagunk van. Azt hiszem, itt az ideje, hogy használjuk is őket, a friss zöldsalátákat, mert bizony remek dolgok, és roppant egészségesek. Főleg, ha megőrizzük a roppanós ízeket, és csak finomítunk rajtuk. Nos hát: salátára fel!

Szerző: Tóth Endre

Nálunk is egyre inkább divatba jön, hogy egy-egy kerti vidámság alkalmával nem feltétlen bográcsos ételeket készítünk, hanem sütünk. Barbecue, grill, ahogy tetszik. Persze a nyár rövid, ezért úgy állítottam össze ezeket a recepteket, hogy akár a konyhában is neki tudjunk látni. Tudom én, hogy nem lesz ugyanolyan, de csak rajtunk múl

Szerző: Szegedi Éva

Szerző: Tamási Piroska

A távol-keleti régió talán legérdekesebb és legizgalmasabb konyhaművészetét mutatjuk be, mégpedig bárki számára érthető és könnyen elkészíthető módon. Megismerheti a thai konyha titkait, ínycsiklandó fotókkal fűszerezve!

Szerző: Poziombka, S.-rademacker, B.

Mi az amit soha nem lehet megunni? A muffin! A könyvben szereplő receptek a legújabb változatok a közkedvelt süteményhez a mandulás-habos-málnás muffintól a ropogós karamellesen át az almás-túrós muffinig.

Szerző: Ruschitzka, Gudrun

Pikáns báránycomb, omlós szalonnás haltekercs vagy tarka zöldséges rizs: mindez egyetlen edényben! Fedezze fel a klasszikus és új ételeket a csipőstől az édesig - aromájuk a római tálban különösebb fáradtság nélkül, összehasonlíthatatlan módon bontakozik ki.